weinforum thermenregion

DAC steht für "Districtus Austriae Controllatus" (zu deutsch: kontrolliertes Gebiet einer Region in Österreich) und ist ein Siegel für besonders gebietstypische Weine in Österreich. THERMENREGION. Auch die Thermenregion ist nun - nach einem 20jährigen Prozess - DAC-zertifiziert. Die gebietstypischsten Weine sind die beiden Weißweinsorten Zierfandler und Rotgipfler. Sie gedeihen nur hier. Erste DAC-Weine ab 2024Ab der Ernte 2023 tragen aber auch die Weine St. Laurent, Pinot Noir, Weißburgunder,...

Generationswechsel im Weinforum Thermenregion: Die Schaltzentrale der Weinregion stellt sich neu auf. THERMENREGION. „Ein frischer Wind im Vorstand mit vielen jungen Gesichtern und ambitionierten Projekten für das Weinland“, so stellt Obmann Heinrich Hartl den neuen Vorstand des Weinforum Thermenregion vor: Johann Gisperg jun., Lorenz Alphart, Wolfgang Breyer, Julia Herzog, Johannes Leeb, Lorenz Märzweiler, Christian Schabl, Gerhard Schagl jun., Gregor Schup jun., Kerstin Schwertführer, Anna...

BAD VÖSLAU/GAINFARN. „Ganz nach klassischem Vorurteil, bin ich leider technisch wenig begabt“, gesteht Winzerin Julia Herzog vom Weingut Herzog (Brunnengassenheuriger) aus Bad Vöslau. „Aber zum Glück gibt es ja nicht nur mich im Betrieb, sondern es wird gemeinsam daran gearbeitet, dass hochwertige Weine in die Flasche kommen“, betont die Winzerin, die nach der HBLA Klosterneuburg, Praktika in Südtirol, Neuseeland und Südafrika absolvierte. Nach zwei Jahren als Weinkönigin war sie für die Ernte...

SOOSS. Als Absolventin der Weinbauschule Klosterneuburg entdeckte Winzerin Gaby Schlager bei ihren Praktika in Südtirol, Chile und Österreich die Liebe und das Feuer für den Wein. Bereits 1997 stieg sie in den elterlichen Weinbaubetrieb ein. „Vor allem mit Barriques zu arbeiten, sowohl bei Rot- als auch bei Weißweinen, war in meinen Anfängen als Winzerin etwas Besonderes und in Österreich erst im Kommen“, erinnert sich die dreifache Mutter zurück. Gemeinsam mit ihrem Mann führt sie das Weingut...