Weingut Pauritsch

Beiträge zum Thema Weingut Pauritsch

Luise und Hannes Jöbstl (li.) sowie Stefan und Andrea Pauritsch (re.) holten zwei Schilcher-Landessiege nach Wernersdorf. | Foto: Josef Fürbass
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1.814 eingereichte Weinproben wurden verkostet und bewertet
Das Schilcherdorf Wernersdorf hat zwei Landessieger

Jubelstimmung in der südlichen Weststeiermark, denn ein kleines Dorf zeigt ganz groß auf! In den vergangenen sechs Jahren hat Wernersdorf gleich sechs Mal den Schilcher-Landessieger gestellt. Dieser überwältigende Erfolg macht dem Namen Schilcherdorf Wernersdorf natürlich alle Ehre und ist auch Wegbereiter für zukünftige Projekte. WERNERSDORF WIES. Die südliche Weststeiermark ist nicht nur landschaftlich eine sehr liebliche Region, sie sprüht auch vor Lebendigkeit in vielerlei Hinsicht. Sei es...

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Unschlagbar beim Schilcher: Christian Friedrich mit Tochter Sophie aus St. Stefan ob Stainz | Foto: Jean van Lülik
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Steirische Weintrophy
Sieg für die Weingüter Pauritsch und Friedrich

Sehr erfolgreich verlief die 24. Steirische Weintrophy in der Tourismusschule Bad Gleichenberg für die Weingüter Pauritsch und Friedrich in unserem Bezirk. BAD GLEICHENBERG/BEZIRK DEUTSCHLANDSBERG. Im Rahmen einer kleinen covid-gerechten Preisverleihung wurden die Preisträger der 24. steirischen Weintrophy in der Tourismusschule Bad Gleichenberg gefeiert. Je drei Finalisten in 13 Kategorien, also insgesamt 39 Finalisten, wurden bei den Verkostungen ermittelt.  Schilcher und Sekt Aus dem Bezirk...

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Der süße Tropfen, der aus der Kälte kommt, ist als Dessertwein sehr beliebt und hält sich bis zu 30 Jahre, weiß Hannes Jöbstl (2. v. l. mit Gattin Luise). Er hat seinen ersten Eiswein 1993 der Kälte abgerungen. Auch Stefan und Andrea Pauritsch (r.) sowie Weinhoheit Lisa (l.) haben der Eisweinlese 2021 positive Aspekte abgewonnen. | Foto: Josef Fürbass
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Eisweinlese in Wernersdorf
Der Wein, der aus der klirrenden Kälte kommt

Eine klirrendkalte Nacht im Schilcherland geht zu Ende. Elf Grad minus zeigt das Thermometer an. Während manche das Privileg genießen, sich noch einmal im warmen Bett umdrehen zu können, geht es in Wernersdorf bei Wies für zwei Winzerfamilien und deren Helfer bereits in die Weingärten. Die Eisweinlese steht an... (jf). Tagelang wird die Wetterlage beobachtet und den Temperaturen eine besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Denn es muss alles passen, um einen Eiswein zu keltern. Zwölf Stunden in...

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Finalzeit: Zehn Unternehmen rittern noch um dem Sieg beim WOCHE-Regionalitätspreis in Deutschlandsberg. | Foto: MadPhotos/Fotolia/WOCHE
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WOCHE-Regionalitätspreis
Das sind unsere zehn Finalisten in Deutschlandsberg

Nach dem Voting stehen die Finalisten beim WOCHE-Regionalitätspreis fest: Das sind die Top 10 in Deutschlandsberg. BEZIRK DEUTSCHLANDSBERG. Unsere Leserinnen und Leser haben ihre Entscheidung bereits getroffen: Aus 30 nominierten Unternehmen aus dem ganzen Bezirk haben sie ihre Favoriten gewählt. Diese zehn Betriebe haben beim Online-Voting die meisten Stimmen gesammelt und stehen damit im Finale beim WOCHE-Regionalitätspreis. Nun liegt es an der Jury, die Finalisten zu bewerten: Die...

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