Zweites Gourmetdinner in Alter Post Fieberbrunn
FIEBERBRUNN (be). Fünf Köche der KochArt übernahmen beim 2. Gourmetdinner in der Alten Post in Fieberbrunn die Kochlöffel. Mit den Zutaten aus der Region – Forellen von Leo Trixl in Fieberbrunn, altes Rind und Wagyu-Rind von Werner Hofer in Oberndorf und Gemüse vom Biohof Hüttschader in Kirchdorf – zauberten sie wahre Köstlichkeiten auf die Teller. Wirt Peter Eder konnte weitere KochArt-Kollegen, den Penzinghof-Familienclan, Tischler Anton Nothegger, Heinz Haselwanter (RaiBa) uvm. begrüßen....