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Großartige Leistung der Familie Lackner bei der "Ab Hof-Messe": Öl Kaiser für das Sonnenblumenöl | Foto: Lackner

Familie Lackner aus Söding-St. Johann
Der "Öl Kaiser" kommt aus Söding-St. Johann

Die Familie Lackner wurde bei der 10. Auflage der Produktprämierung bei der "Ab Hof Messe" in Wieselburg in der Kategorie Sonnenblumenöl mit der höchsten Auszeichnung bedacht. SÖDING-ST. JOHANN. 383 Öl-Proben von 209 Teilnehmer:innen wurden bei der "Ab Hof Messe" in Wieselburg von einer sensorischen Fachjury verkostet, bewertet und "erschmeckt". Beurteilt wurden neben dem Geruch und Geschmack auch Attribute wie Farbe, Harmonie und Transparenz. Sechs prämierte NaturöleVon den sechs bei der...

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Großartige Leistungen der Familie Lackner. Sogar ein österreichweiter "Öl-Kaiser" wurde ihr verliehen. | Foto: AB HOF-Messe

Öl-Prämierung
Familie Lackner wurde mit Walnussöl "Öl-Kaiser"

Zum siebenten Mal wurde bei der "Ab Hof-Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter" in Wieselburg die Prämierung "Öl-Kaiser" vergeben. 302 eingesendete Produkte aus bäuerlicher Produktion von Produzenten aus Österreich, Italien und Slowenien nutzten diese fachlichen sensorischen Bewertungen als Chance für einen Produktvergleich mit anderen Direktvermarktern. Alle Öle prämiert Alle sieben eingereichten Öle von Familie Lackner aus Söding-St. Johann wurden prämiert. In der Kategorie "Spezialöle"...

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Sabrina und Manuel Mauerhofer mit der Urkunde für das "goldene Stanitzel". | Foto: Tortenkomponisten
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Das "Goldene Stanitzel" geht an die "Tortenkomponisten"

Super-Erfolg für Sabrina und Manuel Mauerhofer. Ihr Bio Mandelnougat-Grammel Eis wurde österreichweiter Sortensieger in Wieselburg. Zu einer Premiere kam es heuer im Vorfeld der "Wieselburger Messe". Erstmals fand eine Verkostung von Speiseeis aus bäuerlicher und gewerblicher Produktion im Zuge der neuen Prämierung "Das goldene Stanitzel" statt. 52 Produkte wurden eingesendet und bewertet, die "Tortenkomponisten" Sabrina und Manuel Mauerhofer aus Söding-St. Johann waren mit zehn Sorten dabei....

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