Die Küche brodelt- Wirte klagen über Bürokratie
Beim letzten Bezirkswirtetag in der WKO Kirchdorf wurde intensiv über die Rahmenbedingungen für die Gastronomie diskutiert. In den letzten Jahren haben sich diese aufgrund vieler Vorschriften und Gesetze verschärft BEZIRK (sta). Bezirkswirtesprecher Franz Rettenbacher ist bemüht für die Gastronomie eine gute Basis zu den regionalen Behörden zu schaffen. Bei sämtlichen Bezirkswirtetreffen geht es darum, gegenseitiges Verständnis zu schaffen. „Es ist nicht einfach. Denn die Gesetze werden von...