Wirtschaftskammer Salzburg

Das Service-Team der Tourismusschulen Salzburg – Bramberg war im Einsatz An der Wirtschaftskammer Zell am See wurden kürzlich die Küchenmeister-Prüfungen abgehalten. Zahlreiche Köche aus dem Bundesland Salzburg und über die Grenzen hinaus haben sich dieser Aufgabe gestellt und mussten im Rahmen der Meisterprüfung ua. ein 5-gängiges-Degustationsmenü zubereiten. Das Service und die korrespondierende Getränkeempfehlung wurde seitens der Tourismusschule Bramberg organisiert. Wir gratulieren allen...

Kurz vor der diesjährigen Reife- und Diplomprüfung haben bereits zum vierten Mal 14 Absolventinnen und Absolventen des Aufbaulehrganges der Tourismusschulen Bramberg das offizielle Zertifikat für Finanz- und Risikomanagement erhalten. FiRi ist eine theoretisch fundierte, praxisnahe und arbeitsmarktorientierte Ausbildung. Dies wird einerseits durch Lehrunterlagen aus der Praxis garantiert, andererseits durch eine Vielzahl von praktischen Unterrichtseinheiten mit Experten aus der Branche - FiRi...

In der Fastenzeit wird in der Tourismusschule Bramberg immer eine Fastenaktion für Afrika durchgeführt. Dabei sammeln Schüler/innen und Lehrer/innen gemeinsam für ein Schulprojekt in Madagaskar, wobei Kinder in entlegenen Dörfern Schulvorbereitung ermöglicht wird. Mit dem Verkauf von Fair-Trade-Produkten in den Pausen sowie Geldspenden von Schüler/innen und Lehrer/innen kam heuer eine beträchtliche Summe von € 804,51 zusammen, die von der Wirtschaftskammer Salzburg verdoppelt wurde...

Die Wirtschaftskammer Salzburg hat kürzlich zu einer Sitzung der Klassensprecher aller Tourismusschulen nach Salzburg eingeladen. Das gemeinsame Treffen, Gespräch, Ziele und Anliegen von Seiten der Klassensprecher wurden besprochen. Die Wirtschaftskammer Salzburg sieht als eines ihrer Ziele, Menschen eine fundierte Ausbildung anzubieten. Neben den Tourismusschulen verfügt die Wirtschaftskammer Salzburg über weitere Bildungseinrichtungen wie zB die FH Puch/Urstein, die ITH (Internationaler...

In der Fastenzeit wird in der Tourismusschule Bramberg immer eine Fastenaktion für Afrika durchgeführt. Dabei sammeln Schüler/innen und Lehrer/innen gemeinsam für ein Schulprojekt in Madagaskar, wobei Kinder in entlegenen Dörfern Schulvorbereitung ermöglicht wird. Mit dem Verkauf von „Antialkoholischen Drinks“ und Fair-Trade-Produkten in den Pausen sowie Geldspenden von Schüler/innen und Lehrer/innen kam heuer eine beträchtliche Summe von € 1.055,00 zusammen, die von der Wirtschaftskammer...

Ein Höhepunkt für die Maturanten des Aufbaulehrgangs für Tourismus der Tourismusschulen Bramberg war am 3. April 2014 die Präsentation ihrer Maturaprojekte. Der Weg dieser Projekte führt vom theoretischen Handwerkszeug des Projektmanagements im ersten Schuljahr, über eine passende Idee bis hin zur konkreten Umsetzung des eigenen Projektes im Maturajahr. Die stolzen Maturaschüler präsentierten ihre Projekte in der vollen Aula der Tourismusschulen Bramberg und waren auch in diesem Jahr alle der...