Zauberlehrling

Beiträge zum Thema Zauberlehrling

Die Zauberlehrlinge feierten ihr Comeback. | Foto: Studio Kerschbaum
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Zauberlehrlinge 2021
NÖ Wirtshauskultur: Zauberlehrling feiert Comeback

Eine der größten Nachwuchsinitiativen des Landes feiert ein eindrucksvolles Comeback: Die Zauberlehrlinge 2021 der Niederösterreichischen Wirtshauskultur wurden am 5. April 2022 in der Tourismusschule HLF Krems prämiert. In den Kategorien „Küche“ und „Service“ stellten sich 15 Lehrlinge einer anspruchsvollen Jury und beeindruckten mit Engagement und Fachwissen. Auszeichnungen zum GOLD- und SILBER-Zauberlehrling gab es je nach Lehrjahr für ein Vier-Gänge-Menü sowie für einen qualitativ...

  • Niederösterreich
  • Mariella Datzreiter
Philip Pelzer mit Gaststätte-Figl-Chef Matthias Strunz – nicht im Bild: Johanna Lutzenberger. | Foto: Zeiler

St. Pölten
Gaststätte Figl hat gleich zwei "Zauberlehrlinge"

Auf Stippvisite bei den Zauberlehrlingen: Die Niederösterreichische Wirtshauskultur tourte im Oktober durchs Land und besuchte die heimischen Gastro-Talente in ihren Wirkungsstätten. ST. PÖLTEN / KARLSTETTEN. Im Gastgewerbe tätig zu sein, das war schon sein Kindheitstraum: Heute ist er 17 Jahre und Zauberlehrling. Ja, richtig gelesen – der Karlstettner Philip Pelzer sowie seine Arbeitskollegin Johanna Lutzenberger haben beim Lehrlingswettbewerb mitgemacht. Tätig sind beide in der Gaststätte...

  • NÖ
  • St. Pölten
  • Karin Zeiler

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