Natur im Garten
Die Schätze des Gartens haltbar machen
- Foto: Erwachsenenschule Zirl
- hochgeladen von Andrea RAUM24
Einlegen, Einwecken, Fermentieren und vieles mehr...
Vom Frühling bis zum Herbst lässt sich die reiche Ernte des Gartens auf unterschiedlichste Weise haltbar machen. Neben Geschmack, Konsistenz, Vitamingehalt und Farbe ist auch der Energieeinsatz ein wichtiger Faktor, für welche Konservierungsmethode man sich entscheidet.
Auch der Herstellung und Verarbeitung von Sauerteig ist ein Kapitel gewidmet.
Sabine Sladky Meraner, Biologin, Diätologin, Natur im Garten Beraterin
Am 14.10.22022 um 18:30 im RAUM24, Kirchstraße 24 in Zirl
Eine Veranstaltung der Erwachsenenschule Zirl - Eintritt kostenfrei
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