WOHLFÜHLEN: Silvester-Melonen-Basilikum-Bowle
Zutaten:
eine Zucker-Melone
2 Bund Basilikum
2 Flaschen trockener Weißwein
1 Flasche Schaumwein oder Prosecco
Zubereitung:
Die Melone halbieren und entkernen, mit eine Kugelausstecher das Fruchtfleisch herausschälen und in ein Bowlegefäß geben. Basilikum zusammenbinden, in das Gefäß hängen und mit 2 Falschen trockenem Weißwein aufgießen. Etwa 3 Stunden kühl ziehen lassen. Das Basilikum aus dem Gefäß nehmen und mit Schaumwein auffüllen. Mit frischen Basilikumblättern servieren!
Infos: wohlfuehlen@elisabethkiss.at
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