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Weihnachts-Zauber
Einfaches Glühwein Rezept für Zuhause

  • 22. November 2018, 15:37 Uhr
Foto: TVB Hallein Bad Dürrnberg, wildbild

Glühweinrezepte gibt es unzählige. Wir haben uns für den klassischen roten Glühwein entschieden und verraten euch, wie er gemacht wird: 

  • Eine Flasche Rotwein – am besten trockenen
  • Eine Bio-Orange oder Zitronen in Scheiben geschnitten
  • Zwei Stangen Ceylon-Zimt
  • Drei Gewürznelken
  • Zwei Esslöffel Zucker, Honig oder Agavendicksaft
  • Etwas Kardamom
  • Und für die finale Geschmacksnote noch eine Vanilleschote.

Ganz wichtig bei der Zubereitung ist, dass man darauf achtet, den Wein langsam zu erwärmen. Denn sonst verdampft der Alkohol. Die Zutaten werden beim Erwärmen nach der Reihe hinzugegeben. Dann einfach in Tassen schöpfen oder durch ein Sieb in die Becher gießen.

Mmmmh Prost!

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