Aal

Die Zukunft der Fische in den Flüssen, Teichen und Seen des Burgenlandes sieht nicht gut aus. Das verdeutlicht ein Blick auf die Rote Liste gefährdeter Fische und Neunaugen des Burgenlandes aus dem Jahr 2022. Wie steht es um die Fische im Burgenland? Nicht so gut, wie die aktuelle Rote Liste gefährdeter Fische für das Burgenland beweist. 68 Arten sind darin aufgeführt. „Davon sind 40 Fischarten bedroht, das sind knapp 60 Prozent“, erklärt der VEREIN GEGEN TIERFABRIKEN (VGT) in einem Artikel auf...

Der Aal, so bekannt er in Europa ist, so wenig weiß die Wissenschaft über diese Fischart. Es gibt gravierende Wissenslücken mit vielen Rätseln, was den Schutz seiner bedrohten Lebenswelt erschwert. Die Aale begatten sich und vermehren sich durch Rogen (Eier), welche in der Tiefe der Sargassosee im Bermudadreieck erfolgt. Man hat noch nie eine Begattung oder das Laichen beobachten können, zumal die Sargasso einige Tausend Meter tief ist. Erst die aus den Eiern geschlüpfte Weidenblattlarve wird...

Der Aal ist ein bekannter Speisefisch, wer kennt den berühmten Räucheraal schließlich nicht. Genau so ist der Aal aber auch ein beliebter Zielfisch bei leidenschaftlichen Anglern. Er kommt in vielen Binnengewässern, aber auch in der Nord- und Ostsee vor. Aber wer weiß, dass der Aal in seinem Leben mehrere tausend Kilometer zurücklegt? Mysterium des Aals: Die Sargassosee Der Aal ist ein katadrom lebender Fisch, das heißt, dass er zum Laichen von den Flüssen hinab ins Meer wandert....

Heuer veranstaltet der Kuchler Fischereiverein das jährliche Weihnachtsräuchern am Sonntag, 20. Dezember, ab 10.00 Uhr in Kuchl am Bürgerausee. Es werden Forellen, Saiblinge, Lachsforellen und Aal frisch geräuchert. Außerdem wird graved Lachs (trockene Salz-Zucker-Mischung mit Dill und weiteren Gewürzen und Kräutern) angeboten. Sehr beliebt sind auch die von den Frauen gefertigten verschiedenen Fischaufstriche. Im beheizten Festzelt werden zum sofort Essen diverse Spezialitäten angeboten. Damit...

Abfischfest am Hörmannser See Am 23.10.2010 fischten der Teichwirt und viele fleißige Helfer den sechs Hektar großen sogenannten Hörmannser See der zwischen Gr-Wolfgers und Hörmanns bei Weitra im nördlichen Waldviertel liegt, ab. Das Abfischen entpuppte sich beinahe als wahres Volksfest, da zahlreiche Schaulustige, Interessierte, Sportfischer und auch viele Familien mit Kindern sich dieses Spektakel nicht entgehen lassen wollten. Die vielen Zuschauer und auch Helfer wurden nicht enttäuscht. Der...