Kräuteranbau

GALTÜR (otko). Im tirolweit ersten Anbauversuch in Galtür wachsen 18.000 Pflanzen des "Gelben Enzinas". Die Wurzel ist für Schnaps und Arzneimittel begehrt. Enziananbau absolutes Neuland Als Inbegriff der einer Alpenpflanze gilt für viele Menschen der Enzian. Seit dem Altertum ist der weit verbreitete, hochwachsende "Gelbe Enzian" (Gentiana lutea), als Arznei- und Gewürzpflanze bekannt. Nicht nur von den Schnapsbrennern werden die Wurzeln dieser alpinen Pflanze hoch geschätzt, sondern auch von...

Sabine Pepper nimmt Preis für nachhaltige Landwirtschaft entgegen. GMÜND. Sabine Pepper und ihr "Landladl" in Gmünd ist heuer Preisträgerin des regionalen Planetary Awards 2018. Nachhaltigkeit Verliehen wird der Award, heuer gestaltet von Kindern des Pfarrkindergartens Arnoldstein, vom Institut für Zukunftskompetenzen. Adressaten sind Persönlichkeiten, Unternehmen und Organisationen, die sich vorbildlich für Nachhaltigkeit, Kooperation und Gemeinwohl engagieren.  Landwirtschaft 2.0 Pepper...

Ein Seminar überKräuteranbau findet am Samstag, dem 28.10. um 10.00 Uhr, in der TEH Akademie, altes Zollhaus statt. Wann: 28.10.2017 10:00:00 Wo: TEHnaturwerke, altes Zollhaus, 5090 Unken auf Karte anzeigen

Kräuterlikör: Bei der Segnung wurden für Sozialprojekt gesammelt. GURK. Im Dom zu Gurk fand die jährliche Kräuterweihe für den Gurktaler Alpenkräuter statt. Stiftspfarrer Monsignore Kalidz segnete im Rahmen der Heiligen Messe im Dom die frisch geernteten Kräuter, die nach geheimen, überlieferten Familienrezepten verarbeitet werden und die Ingredienzien für den Kräuterlikör bilden. Jährliche Spendenaktion Sowohl der Kräuteranbau, als auch die Produktion des Extraktes und die Abfüllung von finden...

HIRSCHBACH. Wurden am Anfang die Kräuterbauern noch belächelt, dürfen sie sich jetzt über den Erfolg freuen: Viele konnten mit diesen Nischenprodukten den Betrieb neu ausrichten und weiterführen. Man ist nicht vom Weltmarkt abhängig. Wie etwa Johannes Bergsmann aus Thierberg, der auf 13 Hektar Minze und Brennessel anbaut und auch gleich daheim getrocknet.