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Konsumenten-Test: Weichmacher in Speiseölen
Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) hat 19 Spezialöle getestet, darunter Lein-, Sesam-, Traubenkern-, Walnuss, Kokos- und Arganöle. Drei Produkte hätten wegen eines zu hohen Gehalts an Weichmachern laut VKI gar nicht verkauft werden dürfen. ÖSTERREICH. Spezialöle wie Walnuss- oder Sesamöl kommen vor allem in der kalten Küche zum Einsatz, eignen sich aber auch zum Würzen warmer Gerichte. Elf der vom VKI getesten Öle schnitten mit "gut" ab, fünf weitere beurteilte der VKI als...
