Kakao

Dienstag, 10. Mai 2022, 11:15-12:45 Uhr Universität Innsbruck, Hörsaal 1, Innrain 52d (Geiwi-Turm) 9 kg Schokolade werden in Österreich pro Jahr und Person vernascht – damit liegen wir im europäischen Spitzenfeld. Doch so viel wir über verschiedene Schokoladensorten wissen, so wenig wissen wir über die Produktionsbedingungen, unter denen Kakao hergestellt wird. Wo und unter welchen Bedingungen wird Kakao – das Herzstück der Schokolade – produziert? Warum leben immer noch so viele...

Wer trinkt nicht gerne einmal zwischendurch eine leckere erfrischende Kakaomilch? Doch sollte das Getränk nicht zu süß sein! In Sachen Zuckergehalt kann das Produkt der Tirol Milch und Schärdinger Kakaos allerdings auftrumpfen. Der Gesamtzuckergehalt liegt lediglich bei 8,4g/100ml. TIROL. Besonders bei Schülern sind die Getränke beliebt. Da passt es gerade zum Schulanfang prima, dass die Kakaomilch von Schärdinger und Tirol Milch so wenig Zuckergehalt hat.  Schokogenuss für Jedermann Doch...

Mehr als 30 Jahre sind mittlerweile seit dem Atomreaktorunfall von Tschernobyl in der Ukraine vergangen. Dennoch haben die Menschen und besonders die Kinder, die in der stark verstrahlten Zone leben, nach wie vor mit den Folgen der Katastrophe zu kämpfen. So schwächt beispielsweise der Verzehr von mit Cäsium 137 und anderen Radionukliden kontaminierten Lebensmitteln das Immunsystem und kann Konzentrationsstörungen, Kopfschmerzen, Schwindel, Krämpfe, Muskelschwäche, Darmträgheit, Verstopfung,...

Geöffnet: täglich 9:00 – 17:00 Uhr Palmenhaus Innsbruck, Ecke Rennweg/Karl-Kapferer-Straße Eintritt: 3 Euro / 2 Euro ermäßigt (SchülerInnen, StudentInnen, PensionistInnen) Interaktive Schulführungen buchbar: Martin.Haselwanter@suedwind.at, Tel.: 0512 / 58 24 18 Mo 12.6.2017, 18:30 Uhr, Vernissage am „Tag gegen Kinderarbeit“ (Eintritt frei) Begrüßung und einleitende Worte: Herbert Bacher (Leiter Institut Innsbruck der Österreichischen Bundesgärten) Heidi Unterhofer (Obfrau Südwind Tirol)...

Drei Sommer verbrachte die "Gringa loca" Ingrid Hayek als freiwillige Helferin in La Florida, einem kleinen Dorf in Ecuador am Fuße der Anden - und tauchte dabei tief in die Seele dieses Landes und seiner Menschen ein. Von ihren wunderbar skurrilen Begegnungen und Erlebnissen mit beißenden Torten und schwangeren Rechtsanwälten, Kühlschrank-Kakerlaken und Tigermilch, dem Ringen um Kakaopreise, Goldabbau-Anlagen und Auswandererelend erzählt sie in ihrem Buch "Dona Laura spielt Bingo und gewinnt...

Der Verein "Tirol hilft den Kindern von Tschernobyl" und der Tiroler Lebensmittelhandel unterstützen Kinder in Tschernobyl mit 450 Kilo Kakao. TIROL. 30 Jahre nach der Katastrophe von Tschernobyl leiden die Menschen dort immer noch unter den Folgen des Reaktorunfalls. Der Verein Tirol hilft den Kindern von Tschernobyl und der Tiroler Lebensmittelhandel liefern 450 Kilo Kakao in das betroffene Gebiet. Kakao für Tschernobyl Der Verein Tirol hilft den Kindern von Tschernobyl liefert seit vielen...

Im Rahmen einer öffentlichen Schokoladeverkostung werden Fr. Afia Asamoa (Ghana) und Fr. Therese Fiegl (Tiroler Edle) am 22. November in der Konditorei Haag in Landeck Fragen rund um den nachhaltigen Kakaogenuss beantworten. Im Rahmen der „Make Chocolate Fair!“ Kampagne ist die Expertin für nachhaltigen Kakaoanbau Frau Afia Asamoa (Ghana) zu Besuch bei Südwind Tirol. Gemeinsam mit der Agrarökonomin Therese Fiegl, Initiatorin der Tiroler Edlen, werden die beiden Expertinnen im Rahmen einer...