Lichtblick

INNSBRUCK. In Tirol wurden 102 Restaurants vom "Gault&Millau" mit Hauben ausgezeichnet. Ein Lokal mit vier Hauben, neun Lokale mit einer Haube und ein Tipp. Hier sind die zehn Haubenlokale in der Landeshauptstadt? Die Haubenlokale4 Hauben (17 Punkte) Oniriq, Bürgerstraße 1 Haube (12,5 Punkte) Lichtblick, Rathausgalerien, Maria-Theresien-Straße 1 Haube (12,5 Punkte) Sitzwohl, Gilmstraße 1 Haube (12,5 Punkte) Gaia Cuisine, Höttinger Gasse 1 Haube (12 Punkte) Das Schindler, Maria-Theresien-Straße...

Vom Lichtblick - 7. Stock der Rathausgalerien gab´s in den letzten Tagen einen wunderbaren Panoramablick auf Innsbruck ... leider nur nach Westen - Norden und Osten - aber ... nach Süden ...  gleißende Sonne ... NICHTS ZUM FOTOGRAFIEREN ... aber herrlich ... !

Des einen Freud, des andern Leid. Der neue Gault-Millau-Führer erschien am 24. Oktober. Darin finden sich die besten Häuser des Landes. In Innsbruck gab es für zwei Restaurants doppelten Grund zum Jubeln: "Chez Nico" - das "Tiroler Flaggschiff der vegetarischen Küche" (laut Gault Millau 2013) erreichte bei der aktuellen Bewertung 15 Punkte, genau wie das "Restaurant Sitzwohl" (15 Punkte). Beide Häuser sind ab jetzt Zwei-Hauben-Lokale und wurden von Gault Millau aufgestuft. Sie stehen nun vor...

Neun Restaurants in Innsbruck wurden heuer mit einer oder zwei Hauben ausgezeichnet. INNSBRUCK. Mit Spannung erwarten jedes Jahr viele Spitzenköche die neue Ausgabe des Ratgebers für Gourmets, den Gault Millau. Dieser vergibt für besondere Kochkünste bis zu vier Hauben. In Innsbruck erreichten nur noch zwei, statt wie im Vorjahr vier Restaurants, mit 15 Punkten zwei Hauben. Weitere sieben Küchen staubten eine Haube ab. Aufwertungen gab es keine, stattdessen wurden zwei Restaurants abgestuft....

Elf Restaurants aus Innsbruck haben sich insgesamt ganze 15 Hauben im Gault Millau 2011 verdient In der aktuellen Ausgabe des Gault Millau wurden wieder zahlreiche Restaurants für ihre tollen Kochkünste ausgezeichnet. Darunter konnten auch elf Betriebe aus Innsbruck bei den Kritikern punkten. (vk). Mit Spannung erwarten jedes Jahr viele Spitzenköche die neue Ausgabe des Ratgebers für Gourmets, den Gault Millau. Dieser vergibt für besondere Kochkünste bis zu vier Hauben. In Innsbruck erreichten...