GenussRegion

Im April 2024 geht der legendäre Genussgipfel Seefeld in seine achte Runde. Diese in Seefeld in Tirol bereits zur Institution gewordene Veranstaltung öffnet ihre Pforten vom 08. April 2024 bis zum 11. April 2024. Wie auch schon bei den vergangenen Events findet auch dieses Mal dieses hochkarätige Kulinarik-Event an verschiedenen Orten statt. SEEFELD. Der Genussgipfel im Casino Seefeld erwartet Besucher am 9. und 10. April ab 19.00 Uhr mit leckeren Highlights in Kooperation mit Michael Jank und...

TIROL. Erneut konnte einige Betriebe in Tirol mit dem AMA Genuss Region Gütesiegel ausgezeichnet werden. Inzwischen gibt es 200 ausgezeichnete Betriebe auf Tirols "Genuss-Landkarte". Eine Orientierung für die KonsumentInnenDas AMA Genuss Region Gütesiegel hilft den KonsumentInnen sich einen Überblick über den Mehrwert von Betrieben zu verschaffen. Durch die Weiterentwicklung des Gütesiegels konnte zudem auch die regionale Qualität verstärkt werden, erläutert Bundesministerin Köstinger. Das...

Agrarmarketing Tirol lud zum "Bewusst Tirol" - Genuss-Abend nach Mösern TELFS/MÖSERN (hama). Zum "Bewusst Tirol" - Genuss-Abend lud am vergangenen Donnerstag die Agrarmarketing Tirol. An einem gemütlichen Abend präsentierten und verkosteten regionale Hersteller ihre Produkte, Inntalerhof Chefkoch Roland Rangger servierte anschließend mit seinem Team ein wohlschmeckendes Menü. "Wir in Tirol haben viele nicht beachtete Schätze wie das Wasser oder diverse Kräuter - das gilt es zu nutzen", so...

BUCH TIPP: Alexander Jakabb, Margareta Reichsthaler – "Österreich kocht" Regionalität und Saisonalität – darum dreht es sich in der Edition 2016 von "Österreich kocht". Margareta Reichsthaler und Alexander Jakabb stellen Produzenten und GenussWirte aus 110 GenussRegionen in ganz Österreich und ihre Produkte sowie dazu gehörende, raffinierte Rezepte zum Nachkochen vor. Eine kulinarische Entdeckungsreise durch heimische Küchen. Pichler Verlag, 180 Seiten, 25 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier:...

10 Jahre GENUSS REGION ÖSTERREICH 20 Jahre EU-Mitgliedschaft wurden gefeiert! Unter dem Motto „Österreich und Europa entdecken und erschmecken“ lockten vor kurzem insgesamt 30 AusstellerInnen aus den österreichischen GenussRegionen und dem benachbarten Ausland 10.000 BesucherInnen in den Innsbrucker Hofgarten. Namhafte Gäste wie der gebürtige Tiroler Bundesminister Andrä Rupprechter sowie Landeshauptmann Günther Platter feierten gemeinsam mit Margareta Reichsthaler, Obfrau der GENUSS...

Vergangenen Samstag stand der Innsbrucker Hofgarten im Zeichen der Kulinarik: Bei Genuss.Region.Europa präsentieren sich die GenussRegionen Tirols ebenso wie ausgesuchte GenussRegionen aus Rest-Österreich sowie Kooperationspartner der aus dem europäischen Ausland. Insgesamt stellen 27 Genussregionen ihre Produkte, vor, vom Gemüse aus Thaur über den Krautschnaps aus der Wildschönau bis zum Marillenlikör aus der Wachau. Der Hof von Stefan und Judith Kuprian aus Ranggen wurde als erster...

Nichts gegen ein Picknick und gepflegtes Gammeln im Grünen, aber eine üppig gedeckte Tafel hat auch unter freiem Himmel ihre Reize. Erst recht inmitten einer prächtigen Kulturlandschaft wie jener, für die Österreich weit über seine Grenzen berühmt ist. Die Feldküche vereint von allem das Beste: selbst Angebautes und feine Produkte aus der Gegend, einen offenen Freundeskreis und das gemeinsame Tafeln in freier Natur. Warum. Jeder der schon einmal in Österreich zu Besuch war, schwärmt: von der...

Der Verein Genussregion Paznauner Almkäse lädt zum Markttag am 20. August Seit dem Jahr 2007 zählt sich das Paznaun zu einer der insgesamt 112 Genussregionen. Als Vorzeigeprodukt gilt der Paznauner Almkäse, der bei den Sommerveranstaltungen im Paznaun im Zentrum mehrerer Speisekarten steht. So auch beim 3. Markttag der Genussregion Paznauner Almkäse, der am Samstag, den 20. August ab 10 Uhr wieder seine Pforten öffnet. Seit dem Jahr 2007 zählt sich das Paznaun zu einer der insgesamt 112...

Tiroler GenussRegionen-Produkte nicht unter den besten Österreichs Das österreichische GenussRegionen-Marketing zeichnet zum 3. Mal im Rahmen des Erntedankfestes auf dem Wiener Heldenplatz die besten aller österreichischen Genuss-Pakete aus. Kein einziges Paket aus Tirol ist im Finale. TIROL (al/sik). In der Jury waren Sensoriker, Lebensmitteltechnologen und Marketingexperten vertreten, die 20 Finalisten für das Erntedankfest am Heldenplatz am 11. September stehen nun fest und kein Einziger aus...