Gastro
Café Max in Zwettl sperrt zu
- Das Café Max am Marktplatz in Zwettl
- Foto: Gernot Fohler
- hochgeladen von Gernot Fohler
Markus Hamberger wird der Gastronomie den Rücken kehren und macht sein beliebtes Kaffeehaus dicht.
ZWETTL. Vor elf Jahren eröffnete Markus Hamberger das Café Max auf dem Marktplatz. Am 9. Oktober ist sein letzter Tag. Er gibt "persönliche Gründe" als Schließungsgrund an und will sich beruflich umorientieren. Obmann vom Verein "Liebenswertes Zwettl" wird er weiterhin bleiben.
Schnell Weiterverpachtung
Hausbesitzer ist der Cabrio-Eigentümer und Betreiber Gerhard Zauner. "Wenn ich schnell einen Pächter finde, dann ist meine erste Intention schon die Weiterverpachtung. Die Leute können sich gerne melden." Zauner hat aber auch einen "Plan B". Er könnte selbst einen Betrieb eröffnen und ein Pub daraus machen, das um 17 Uhr öffnet. Bier und Burger, das könnte funktionieren.
Personalsuche schwierig
Laut dem Discobetreiber ist es aber aktuell schwierig Personal in der Gastronomie zu finden. "Viele sagen zu mir: Wenn du mir garantieren kannst, dass wir nicht wieder in den Lockdown oder in Kurzarbeit gehen werden, dann fange ich gerne an." Die Köche und Kellner wollen keine finanziellen Einbußen mehr hinnehmen. Wie es mit dem Café Max weitergeht, entscheidet sich also in den nächsten Wochen.
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