Regionalitätpreis

Waxenberger Edelbrände nominiert

OBERNEUKIRCHEN. Die Edeldestillerie, die als Familienbetrieb geführt wird, befindet sich im kleinen Ort Waxenberg in der Marktgemeinde Oberneukirchen. Eingebettet zwischen grünen Wiesen, Feldern und hohen Wäldern wird schon seit Generationen am Hof Schnaps gebrannt.

Diese brennende Leidenschaft ist auch auf die Jungbäuerin Regina Priglinger-Simader und ihrem Gatten Christoph übergesprungen. Sie haben den schmucken Bauernhof im Jahre 2012 von Christophs Eltern übernommen und entwickeln und feilen seither an ihrem Sortiment. So kann ich für jeden Gaumen den passenden Tropfen empfehlen, so die engagierte Unternehmerin und Edelbrandsommeliére.

Dass die Genussbotschafterin der oberösterreichischen Schnapsbrenner mit Leib und Seele ihre Berufung gefunden hat, spürt man sofort, wenn man die quirlige junge Frau zum ersten Mal sieht. Immer wieder tüfftelt und produziert sie mit großer Unterstützung ihres Mannes besondere Spezialitäten, die dann im Sortiment aufgenommen werden. Neben 45 Sorten Spezialbrände aus regionalen Früchten wie Birne, Quitte, Zwetschke oder Kirsche, gibt es auch viele leckere Tropfen wie GIN, Tonicwater oder ganz neu die fix-fertigen Cocktails aus der Flasche.

GIN
Beste heimische Zutaten kommen in den LoRe GIN und seine kleine Schwester LoRe SLOE-GIN. Die Hauptkomponente des Gins ist die Beere des Wacholderstrauchs. Das herbe Aroma macht den charakteristischen Grundgeschmack aus.

Gramastettner Krapferl-Brand
Wer kennt und liebt sie nicht die köstlichen Original Gramastettner Krapferl. Auch der exquisite Gramastettner-Krapferl-Brand von LoRe Cocktailmanufaktur ist für den Gaumen eine Freude. Schonende Destillation im Pot-Still-Verfahren verwandelt die feine Zuckerbäckerei aus der Hummel’s Backmanufactur in flüssiges Gold.

Das erste Tonicwater aus dem Mühlviertel
Neben Spezialbränden wird am Hof der Familie Priglinger-Simader auch das erste Tonicwater aus dem Mühlviertel – das alkoholfreie Mühlviertler Premium Tonic produziert.

Gin-Tonic & Cocktails
Das trinkfertige Gin-Tonic – fix fertig aus der Flasche, ist besonders bei Strandpartys, Events und Festen bei Jung und Alt ein beliebtes Getränk geworden.

Seit März 2019 neu im Sortiment sind die leckeren Cocktails. Diese Spezialität aus regionalen Früchten, traditionellen Rohstoffen sowie exotischen Zutaten, werden ebenfalls bequem in Flaschen abgefüllt und dem sofortigen Genuss steht auch hier nichts im Wege. In bunten Flaschen und in  einem sehr frischen und jugendlichen Aussehen verpackt, gibt es zum Beispiel den Mojito-LoRe-Seas, einen erfrischenden Zitrus-Cocktail mit Bio-Zitronenverbenen-Limonade und den hauseigenen Minze-Vodka. Pure Erfrischung auf Eis genossen verspricht auch der Gin-Cocktail „LoRe-Zan Woi“ mit LoRe Dry-Gin und dem hauseigenen Premium-Tonic oder der Gin-Cocktail „LoRe-GinGin“ mit Premium-Tonic, vereint mit LoRe SLOE-Gin und Aronia.

Eignen GIN brennen
Für besonders GIN-Interessierte gibt es am Hof die Möglichkeit seinen eigenen GIN zu destillieren. In Begleitung von Schnapsbrennerin Regina, einigen leckeren Gin-typischen Botanicals und einer feinen Rezeptur, die der Kunde wählt, ist das möglich.

Showbrennen
Ein weiteres Highlight ist das Showbrennen: Mit der Mini-Destillerie ist das gemeinsame Schnaps brennen möglich, was immer für besondere Begeisterung sorgt.

Die beliebte Burgruine Waxenberg bietet eine besonders attraktive Kulisse.

Verkostungen & Verkauf
Auf Anfrage werden auch Themen-Verkostungen angeboten. Dabei stehen verschiedene Themen wie Schnaps-Ralley, Verkostung „Mühl4tel“ und „Gin & Tonic“ zur Wahl.

Die Kunden genießen einen Einblick in das Sortiment und können in der kleinen Schnapsboutique ab Hof einkaufen. Auch der online Einkauf ist möglich.

Auf Weihnachts- und Genussmärkten in der Region und in vielen regionalen Sparmärkten von Zwettl, Hellmonsödt oder St. Veit , im BioLaden der Diakoniewerkstätte in Oberneukirchen, im „KRANZL“ in Bad Leonfelden, im Regional-Lebensmittelgeschäft „BERTA“ in Ottensheim oder im „s Fachl“ direkt am Linzer Hauptplatz gibt es die guten Tropfen ebenfalls zu erwerben.

Bewerben für den Regionalitätspreis: https://www.meinbezirk.at/oberoesterreich/c-lokales/bewerben-sie-sich-jetzt-fuer-den-regionalitaetspreis-2019_a3432432