Tee wärmt den Körper von innen
WELS. Tee zählt nicht nur zu den ältesten, sondern auch zu den beliebtesten Getränken der Welt. Besonders jetzt im Winter, wenn’s draußen stürmt und schneit, schmeckt nichts besser als eine Tasse heißer Tee. „Früchteteemischungen haben einen hohen Anteil an Vitamin C und sind für die ganze Familie gut geeignet“, weiß Dr. Melanie Greindl von der Welser Adler Apotheke.
Kräutertees hingegen können je nach Zusammensetzung als Genusstee zu jeder Tageszeit oder als Arzneitee mit milder, aber guter, Wirkung eingesetzt werden. Wichtig dabei: „Arzneitees sollten kurzmäßig drei Wochen lang getrunken werden, danach eine Woche Pause einhalten“, rät Greindl.
Welchem Tee man nun den Vorzug gibt, ist meist Geschmackssache, je nach Sorte ist aber die richtige Ziehdauer von Bedeutung: Früchtee soll, mit kochendem Wasser übergossen, zehn bis zwölf Minuten zugedeckt ziehen, Rooibuschtee acht bis zehn Minuten und Schwarztee drei Minuten für eine anregende Wirkung, zieht er länger, verliert er diese Wirkung. Kräutertee sollte fünf bis zehn Minuten ziehen, wird er mit kochendem Wasser zubereitet, auch ein Kaltauszug und eine Abkochung ist möglich. Beim Grüntee hingegen sollte das abgekochte Wasser auf 70 Grad abkühlen, dann erst die Teeblätter übergießen und drei Minuten ziehen lassen.
Wie findet man nun den passenden Tee? Am besten verschiedenste Sorten probieren. „Bei uns besonders beliebt sind Haustee (Kräutertee) und Richter’s Früchtee. Ebenfalls bleibt sind Arzneitees wie Brusttee, Kamille und Käsepappel“, so Greindl.
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