Tag des Apfels an der Fachschule Mistelbach
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Mistelbach. Den 11. November nützten die Schülerinnen der ersten Klasse und legten einen Tag lang ein besonderes Augenmerk auf den Apfel, die beliebteste Obstart Österreichs.
Zum Anlass nahmen sie hierfür den „Tag des Apfels“, der jährlich am zweiten Freitag im November gefeiert wird.
Zusammen mit ihren Praxislehrerinnen machten die Schülerinnen einen Lehrausgang zum benachbarten Apfelhof Roitner. Dort wurde nach einem Rundgang eingekauft und mit vollen Taschen ging es anschließend zurück in die Schule, wo bei einer Apfelverkostung 10 verschiedene Apfelsorten sowie zahlreiche Apfelsäfte verkostet werden konnten!
Nach der Verkostung wurden die frischen Äpfel zu allerlei Köstlichkeiten wie Apfelmus, Apfelkompott und getrockneten Apfelringen weiterverarbeitet.
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