Bäuerinnen live bei Arcimboldo
Köstliches aus dem Beerengarten
- Bezirksbäuerin (WE/WL) Margit Ziegelbäck, Bezirksbäuerin (GR) Isabella Rebhahn, Landesbäuerin Johanna Haider und die Ortsbäuerinnen Getraud Berghammer (Meggenhofen) und Petra Wimmer (Sattledt) begeisterten die Besucher*innen am Südbahnhofmarkt mit ihren beerigen Köstlichkeiten.
- Foto: BauernbundOÖ
- hochgeladen von Ziegelbäck
Fruchtiges aus dem bäuerlichen Beerengarten gab es letzten Samstag am Südbahnhofmarkt in Linz. Gemeinsam mit Landesbäuerin Johanna Haider (UU) plauderten die Bäuerinnen aus den Bezirken Wels und Grieskirchen mit Moderatorin Claudia EM live in der Sendung Arcimboldo über die verschiedenen Beeren und deren Verwendung.
"Die heimischen Beeren sind nicht nur gesund, sie lassen sich auch hervorragend für den Winter z.B. als Saft, Marmelade, Röster oder Chutney konservieren", weiß die Welser Bezirksbäuerin Margit Ziegelbäck. Als Appetizer gab es für die zahlreichen Besucher*innen am Südbahnhofmarkt ein würziges Beerenchutney von der Sattledter Ortsbäuerin Petra Wimmer und schokoladige Heidelbeermarmelade zu Verkosten.
Genusstipp: Wer zuhause keine Möglichkeit für die Kultur von Beerenpflanzen hat, kann sich z.B. im Heidelbeergarten Wels oder Thalheim selber welche pflücken. Speziell für Kinder ist das ein ganz besonderes Erlebnis!
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