Microbrauerei am Marienmarkt
"Die Hopf'n Gstopfte" ist eröffnet
- "Auf ein gutes Miteinander!" - die Marienmarktgastronomen Günther Weiss, Wolfgang Wilczek, Piri Weiss und Christian Wally kamen auf eine Kostprobe vorbei.
- Foto: Claudia Seidl
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Na dann - "Prost"! - am vergangenen Donnerstag hat die Microbrauerei ihren ersten Tag geöffnet und bringt in unsere Stadt ganz besondere Schmankerl.
WIENER NEUSTADT. Simone und Martin Pichler brauen im ehemaligen "Fresh Fries" nachhaltiges, regionales Bier. Die beiden Biersommeliers erweitern die Gastronomie am Marienmarkt um eine ganz besondere Attraktion. Direkt am Stand kann der Gast nicht nur das Selbstgebraute genießen, sondern auch das Verkostete in kleinen Fässchen mit nach Hause nehmen.
Gebraut wird von Simone Pichler vom Stout über Fruchtbier bis zum Zwickl. "Ich liebe es immer etwas neues zu probieren. Das wichtigste dabei ist, es mit Liebe zu tun. Meine Gäste sagen, das man es in meinen Bieren spürt." meint Simone Pichler.
- Ebenfalls mit dabei waren Stadtrat Norbert Horvath, Braukollege Jan Van Laere und Gemeinderat Philipp Gerstenmayer.
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Zur Eröffnung ließen sich die benachbarten Gastronomen Günther und Piri Weiss, Christian Wally, Wolfgang Wilczek, Xaver Paur und Martin Reinelt es sich nicht nehmen, den beiden "Neo-Marienmarktstandlern" alles Gute und Glück zu wünschen. Auch die Vertreter der Stadtregierung Philipp Gerstenmayer und Norbert Horvath kamen auf eine Kostprobe vorbei.
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