Wildkräuterführung zu den Sommerblühern
Kürzlich fand eine Sommerblütenführung der Gesunden Gemeinde Wolfsberg mit Kräuterpädagogin Christine Ganster statt.
Die interessierten Teilnehmer staunten über die Vielfalt der blühenden Sommerkräuter in der freien Natur und erfuhren darüber von der Kräuterpädagogin vieles über Inhaltsstoffe, Erkennungsmerkmale, Wirkungsweise oder auch Einsatzmöglichkeiten.
Diesmal führte der Weg auch entlang eines Kräutergartens in Thürn/Nöres, wo derzeit eine Unmenge an Gewürz- und Heilkräutern blüht, die teilweise selten sind und die es ebenfalls alle kennenzulernen galt.
Das "Vorbeischauen" bei diesem schönen Kräutergarten stellte ein absolutes Novum dar und wurde begeistert aufgenommen.
Die Zeit verflog im Nu und im Anschluss gab es wieder Rezepte zum Mitnehmen sowie eine Kostprobe in Form einer mit Blütencreme gefüllten Roulade und eine ob der Hitze heißbegehrte Kräuterlimonade.
Die Teilnehmer konnten viel Informatives mitnehmen und freuen sich schon auf die nächste Führung.
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