NÖGKK: Vom Unkraut zum Heilkraut
NÖ Gebietskrankenkasse lud zum kostenlosen Vortrag
OBERWALTENREITH. Majoran, Petersilie, Rosmarin – viele Küchenkräuter sind bereits bekannt. Wie aber steht es mit Giersch, Schafgarbe oder Löwenzahn? Welche natürlichen Schätze auf Österreichs Wiesen wachsen, war Thema eines Vortrages der NÖ Gebietskrankenkasse (NÖGKK) am 25. April im Waldlandhof in Oberwaltenreith.
Ernährungswissenschafterin Mag. Nicole Seiler gab Einblick in die Kräutervielfalt der Wiesen, erklärte Wirkstoffe und Anwendungsgebiete und lieferte Rezeptideen zum Nachkochen.
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