Hofgespräche
Woche der Landwirtschaft im Bezirk Zwettl begangen
- Vizepräsidentin Andrea Wagner, Familie Assfall und Bezirkskammerobmann Dietmar Hipp (v.l.).
- Foto: DI Bernhard Löscher/BBK Zwettl
- hochgeladen von Bernhard Schabauer
Im Bezirk Zwettl öffnete der RED ANGUS BIOHOF Assfall in Wolfsberg seine Türen für Konsumenten.
BEZIRK ZWETTL. Bei der diesjährigen Woche der Landwirtschaft öffneten Bauernhöfe aus allen Bezirken ihre Hoftüren und haben Konsumenten zu Hofgesprächen eingeladen. Anfang September eröffneten Aktionstage in den Supermärkten den Reigen an Herbstveranstaltungen, die den direkten Dialog zwischen Konsumenten und Bauern zum Ziel hatten.
„Zu wissen wo unsere Lebensmittel herkommen und wie sie produziert werden, wird erfreulicherweise für die Konsumenten immer wichtiger. Als Bezirksbauernkammer Zwettl suchen wir bewusst den Austausch mit der Bevölkerung. Das Vertrauen in unsere heimischen Bäuerinnen und Bauern ist sehr groß: Bei unserem Hofgespräch wollen wir Konsumenten über die Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion in unserem Bezirk informieren sowie den Geschmack der Regionalität erlebbar machen“, meint Bezirksbauernkammerobmann Hipp.
Viele Konsumenten konnten sich bei einem „Tag der offenen Tür“ am Betrieb der Familie Assfall in Wolfsberg von der regionalen Qualität überzeugen.
Qualitätslandwirtschaft aus der Region
„Eine klare Herkunftskennzeichnung, der die Konsumenten vertrauen können, bietet Orientierung und führt dazu, dass der Absatz heimischer Lebensmittel angekurbelt wird“, ist die Vizepräsidentin Andrea Wagner aus Rappottenstein überzeugt. Daher unterstützt die Landwirtschaftskammer die Initiative „Das isst Österreich“, um die heimischen Herkunfts- und Qualitätszeichen, wie das rot-weiß-rote AMA-Gütesiegel oder das Qualitätszeichen „Gutes vom Bauernhof“ noch bekannter zu machen.
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