Kastanien

,,Der Frühling ist zwar schön, doch wenn der Herbst nicht wär, wär zwar das Auge satt, der Magen aber leer!" Am Nationalfeiertag ging es in Klostermarienberg rund um die Kastanie! Das Kastanienfest stand nach zwei Jahren Corona-Pause wieder vor der Tür! Das dunkelbraune HerbstwunderKLOSTERMARIENBERG. Die Esskastanie war das Hauptnahrungsmittel in den südlichen Alpentälern, bevor die Kartoffel ihren Siegeszug antrat. Heute ist die Edelkastanie eine Herbstdelikatesse mit vielen...

Baumschutz Ottakring schlägt Alarm, warnt vor dem Einsatz von Tausalz und den Folgen: "Wir müssen endlich Bewusstsein für unsere Bäume schaffen." WIEN/OTTAKRING. "Wir feiern den sogenannten ‚Klimaboulevard Thaliastraße’ und am Wilhelminenberg sterben die Bäume", sagt eine Aktivistin von Baumschutz Ottakring, welche anonym bleiben will. Bevor die Temperaturen wieder gegen null gehen, zeigt man sich alarmiert: "Es ist jedes Jahr das Gleiche. Verstöße werden bei der MA 42 gemeldet, die MA 58 nimmt...

Die Vielfalt der Edelkastanie öffnet neue Möglichkeiten und Chancen. Silberberg nimmt dabei eine wichtige Rolle ein. Beim zweiten Kastanienfest am 16. Oktober im Grottenhof wird das Thema umfangreich beleuchtet. LEIBNITZ. Herbstzeit ist in der Südsteiermark Kastanienzeit. Doch hinter den edlen gebratenen "Nüssen" steckt wesentlich mehr als nur ein herbstlicher Genuss. Davon überzeugt die Arbeitsgemeinschaft (ARGE) Zukunft Edelkastanie mit Obmann Johannes Schantl beim zweiten steirischen...

FORCHTENSTEIN. Nach einer zweijährigen Pause fand am Sonntag, den 9. Oktober 2022 wieder das beliebte Kastanienfest statt, welches stets vom örtlichen Verschönerungsverein veranstaltet wird. Das schöne Wetter lockte zahlreiche Besucher nach Forchtenstein. Regionale Herbst-SchmankerlVon 10.00 bis 16.00 Uhr hatte man die Möglichkeit das Kastanienfest am Melinda Esterházy-Platz vor der Burg Forchtenstein zu besuchen. Die Gäste erwartete einige regionale Herbst-Schmankerl, wie Maroni, Sturm...

Clemens Mitteregger hat sich für die BezirksBlätter umgehört, welche kulinarischen Highlights am Esstisch landen. BEZIRK. Schlemmen ist angesagt, egal ob es um Kürbisgerichte, um Wild oder um Süffiges wie Sturm geht. Wir wollen von dir wissen, wie du den Herbst genießt. Gib uns ein Feedback und kommentiere hier deine kulinarischen Herbst-Vorlieben.  Ein schmackhafter Hirschbraten zum Nachkochen

Hauptgrund für unseren Urlaub dieses Jahr waren alte Bäume, von denen mehrere im Kanton Graubünden in der Schweiz zu finden sind. Mindestalter: 300 Jahre! Ich hatte fünf von ihnen vor etwa einem Jahr in einer Doku auf 3sat gesehen und war sofort fasziniert. Da musste ich hin! Als auch meine Frau von der Idee begeistert war, stand fest, wohin wir im Sommer fahren würden. Von Landeck und Pfunds in Tirol aus erreichten wir die Grenze zu unserem Nachbarland. Gute Stimmung verbreitete gleich der...

Wenn die Tage kürzer werden, die Blätter sich in ein rot-grün-gelbes Farbenmeer verwandeln und der Nebel Einzug hält: Dann ist der Herbst gekommen, um offiziell ab 23. September für ein paar Monate zu bleiben! Wir verraten dir kuriose Fakten zum Herbst (etwa, warum sich die Erde ab sofort schneller dreht) und wie du die kühlere Jahreszeit besonders gut nutzen kannst.  ÖSTERREICH. Die heißen Tage sind vorbei - die kühlere Jahreszeit (Beginn ist am 23. September) verwandelt Mutter Natur in ein...

Die Bäume verfärben sich langsam und es wird nicht lange dauern, bis die ersten Kastanien zu Boden fallen. Rosskastanien werden gerne gesammelt und zum Basteln verwendet. Allerdings eignen sie sich auch fürs Wäschewaschen. Ganz im Sinne der Nachhaltigkeit ... STEIERMARK. Im Herbst fällt eine Unmenge an Rosskastanien von den Bäumen. Da sie sich zum Verzehr nicht eignen, werden sie oft für verschiedene Bastelvariationen gesammelt. Allerdings kann man daraus auch ganz einfach ein Waschmittel...

Nur wenige Monate nach dem die Kastien geblüht haben, sind die ersten Kastanien im September zu finden. KREMS. Besonders Kinder schätzen Kastanien zum Basteln von Tieren und anderen Figuren. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt und mit ein bisschen Eifer hat man rasch einen ganzen Bauernhof für viele Spielstunden zusammen.

Heute soll ein großer Kastanienbaum in der Parkstraße in Schwerberg gefällt werden. Das stößt nicht bei allen Anrainern auf Zustimmung. Der Bürgermeister begründet die Entscheidung mit Sicherheitsfragen. SCHWERTBERG. Eine für heute, Montag, angekündigte Baumfällung sorgt in Schwertberg für Diskussionen. So soll eine 30 Jahre alte, gesunde Kastanie entfernt werden. Der Baum steht auf öffentlichem Grund. Der zuständige Bürgermeister Max Oberleitner hat für das Frühjahr eine Nachpflanzung...

Die gefällten Uralt-Kastanien im Biergarten von Plachuttas Grünspan sorgen wieder für Gesprächsstoff. Der Lokalbetreiber und das Magistratische Bezirkamt können die Kritik von Baumschutz Hernals nicht nachvollziehen. WIEN/OTTAKRING. Im "schönsten Biergarten Wiens" dominieren im heurigen Sommer weiße Sonnenschirme. Anfang März wurden 18 Bäume, darunter viele mehr als hundert Jahre alte Kastanien, entfernt. Dafür lag ein rechtskräftiger Bescheid vom März 2021 des Magistratischen Bezirksamts vor....

Die vierreihige Kastanienallee im Schlosspark gehört zu den besonderen Naturjuwelen in ganz Europa. Ältere Kottingbrunner erinnern sich noch an ihre Spaziergänge in der Allee. "Es war wie Eintauchen in eine Kathedrale, auch an den heißesten Sommertagen fand man hier wohltuenden Schatten." KOTTINGBRUNN. Doch die alten Bäume hatten ihre Lebensdauer erreicht, es wurde Anfang der 2000er-Jahre eine neue Allee gepflanzt - wieder mit Kastanienbäumen. Jedoch dürfte durch die Neupflanzung auch der...

Die Ottakringer Grünen sehen die historische Kastanienallee in der Hasnerstraße gefährdet. WIEN/OTTAKRING. Mitten im dicht besiedelten Gebiet von Ottakring ist die Hasnerstraße bereits seit 2012 eine fahrradfreundliche Straße. Zwei Jahre lang war ein Abschnitt der Hasnerstraße zwischen Habichergasse und Haymerlegasse als „Coole Straße“ freigegeben. Nach Einstellung dieser "Klimamaßnahme" nahmen die Bewohner das Zepter selbst in die Hand und schufen das "Sommergrätzel Hasnerstraße", einen...

Im Gastgarten der Biergaststätte Grünspan mussten die markanten Kastanienbäume gefällt werden. WIEN/OTTAKRING. Der Aufschrei im Bezirk war ein lauter! Zahlreiche Zuschriften und Anrufe erreichten die BezirksZeitung: "Über hundert Jahre alte Kastanienbäume werden im Plachuttas Grünspan gefällt. Da muss man etwas unternehmen!" Die Biergaststätte in der Ottakringer Straße 266 wirbt auch mit "Wiens schönstem Biergarten". Ebenfalls auf der Homepage zu lesen: "Der Biergarten des Grünspan mit seinen...

Der Verein "D´Kaest´nklauba" aus Klostermarienberg war zu Martini das Ziel einer Delegation der griechischen  "Landwirtschaftlichen Kooperative Zagora". Landwirtschaftliche KooperativeDie 1916 gegründete und rund 800 Mitglieder zählende Kooperative, die ihren Schwerpunkt im Apfelanbau hat, produziert daneben auf rund 600m Seehöhe auch Pfirsiche, Kiwis, Kirschen und eben frische Kastanien. KastanienprodukteIn Klostermarienberg informierte sich die Delegation über die Möglichkeiten der...

Herbert Ragger schwingt schon seit Jahren die Pfanne für heiße Kastanien am Deutschlandsberger Hauptplatz. DEUTSCHLANDSBERG. Endlich ist er wieder da, der Kastanienmann! Im Herbst und auch in der Vorweihnachtszeit zieht am Nachmittag des Öfteren der Duft nach gebratenen Kastanien über den Deutschlandsberger Hauptplatz. Geht man der Nase nach, so lotst einem der Geruchssinn zur Mariensäule, wo ein munteres Kastanienfeuer lodert und Herbert Ragger die Pfanne schwingt. Akrobatischer Schwung...

Herbstzeit ist Erntezeit. Erfahrungsgemäß kommt es beim Schwammerl suchen und Kastanien sammeln immer wieder zu Konflikten mit den Grundstücks- bzw. Waldbesitzern. Wie sieht es rechtlich aus, wenn Sie durch einen Wald spazieren und wunderschöne Kastanien sehen und sammeln möchten? Die WOCHE fragte bei Raphael Narrath, Ortseinsatzleiter der Berg- und Naturwacht Leibnitz, nach. "Grundsätzlich gelten für das Sammeln von Kastanien die gleichen Regeln wie beim Schwammerl suchen. Wenn die...

Aufgrund der Initiative von Reinhard Gallunder vom Buschenschank Gallunder in Berghausen und Albin Vodenik findet alljährlich an der VS und MS Ehrenhausen ein Kastanienbraten für alle Schülerinnen und Schüler statt. Einmal nach Herzenslust Kastanien essen und guten Trauben- bzw. Apfelsaft verkosten ist schon etwas Besonderes. Untermalt wurde diese besondere Aktion mit Volksmusik vom Kollegium der VS Ehrenhausen. Die Schülerinnen und Schülern möchten sich auf diesem Wege bei den Initiatoren für...

Eine kleine braune Kugel ist im Herbst nicht von Wiesen und aus Parks wegzudenken: die Kastanie. Während die Einen daraus lustige Männchen oder elegante Kränze basteln, nutzen Andere Kastanien als Reinigungsmittel oder für müde Füße. Woher sie kommt und was sie zum absoluten Herbst-Allrounder macht? Wir haben es zusammengefasst. ÖSTERREICH. Zuallererst: Kastanie ist nicht gleich Kastanie. Auf der einen Seite findet man die Edelkastanie oder Esskastanie, die besser unter dem Namen Maroni bekannt...

Im September wurde in Fernitz-Mellach der Verein „Wein & Kulinarik“ gegründet, der jetzt ein starkes Lebenszeichen gibt. Jeden Freitag im Oktober wird ab 16:00 Uhr der Fernitzer Kirchplatz zum After Work-Treffpunkt, wo bei Sturm, Wein und Kastanien die Arbeitswoche ausklingt. Der Einstimmung auf das Wochenende sollen weitere Aktivitäten folgen, die das Zentrum von Fernitz beleben und den Bauernmarkt um eine kulinarische Attraktion bereichern. Die Obleute Hans und Georg Thünauer denken eine...

Im Herbst fällt eine Unmenge an Rosskastanien von den Bäumen. Da sie sich zum Verzehr nicht eignen, werden sie oft für verschiedene Bastelvariationen gesammelt. Allerdings kann man daraus auch ganz einfach ein Waschmittel herstellen.  MURTAL/MURAU. Überall in unserer Region sieht man Kastanienbäume. Besonders beliebt sind die Nussfrüchte der Rosskastanie, die im Herbst gerne von Kindern gesammelt werden. Sie eignen sich allerdings nicht nur zum Spielen und Basteln, sondern auch zum...

Die Edelkastanien fallen bereits von den Bäumen, die Kastanienernte ist im vollen Gange. Der Verein d‘Kästnklauba in Klostermarienberg kauft Kastanien, verarbeitet die Kastanien zu Püree, Mehl, geschälten und essfertigen Kastanien – als einzige in Österreich. Kein Kastanien-FestNormalerweise gäbe es alle diese Spezialitäten beim Kastanienfest am Nationalfeiertag zu kaufen und verkosten, aber schon zum zweiten Mal musste dieses beliebte Fest corona-bedingt abgesagt werden. Die große Beliebtheit...

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Am Voitsberger Hauptplatz findet am Freitag, dem 8. Oktober, ein Herbstfest mit viel Musik und Standln statt. VOITSBERG. Auch für die Herbstzeit hat die Stadtgemeinde Voitsberg einiges an Veranstaltungen vorbereitet. Den Beginn macht am Freitag, dem 8. Oktober, ein Herbstfest am Hauptplatz. Ein erster Kastaniengenuss, steirische Musik und vielfältige Angebote der Hauptplatz-Unternehmen laden zu einem Spaziergang in die Innenstadt ein.  Musik am Michaeliplatz Bereits ab 10 Uhr präsentieren...