DIE KRONE - ASIATISCHER GENUSS IN KUFSTEIN...
Das neue Asia Restaurant "KRONE" in Kufstein ehemaliger DM neben Ex-Baumax... Ist auf alle Fälle einen Besuch wert... (Die Speisen auf den Tellern wurden auf dilettantische Art und Weise von mir angerichtet, bevor ich sie fachmännisch verspeiste)
Grüner Reis Gemüse Auflauf
Ein einfaches und gesundes Rezept für die ganze Familie: ein grüner Reisauflauf mit Gemüse - schnell gemacht schmeckt der Groß und Klein. Bleibt was übrig kann der Auflauf auch als kalter Snack genossen werden. Hier geht´s zum Rezept für grünen Reis Gemüse Auflauf
Klöch wird nun zum Anbauland für Reis
Familie Fuchs hat im dritten Jahr die ersten Erträge von ihrem Mittelkornreis. Klöchs Produzenten wissen sich zu "vergolden". Zwei Beispiele sind die Betriebe Semlitsch und Fuchs. Franz und Gertrude Semlitsch haben den aktuellen "Edelbrand des Jahres" im Sortiment. Ihr Marillenbrand war der Star der "Destillata 2015" in Eisenstadt. Ein neuer Kessel und eine Schaubrennerei sollen in Zukunft noch mehr Preise bringen. Franz und Adele Fuchs holten mit ihrem Kürbisnektar auf der Messe in Wieselburg...
Kräuterrisotto mit Gemüse
Rezept für feines Kräuterrisotto mit gesundem Gemüse. Viele trauen sich nicht Risotto selbst zuzubereiten. Dabei geht es sehr schnell und einfach und muss nicht schwer sein. Dieses Rezept ganz ohne Butter ist damit gesund für die ganze Familie. Eine feine vegetarische Variante für Kräuterrisotto das lecker nach dem provenzalischen Kräutern schmeckt. Hier geht´s zum Rezept für feines Kräuterrisotto...
Brunn am Wald: Benefizveranstaltung „Von heiter bis besinnlich“
Generalmajor Mag. Arthur Reis, der frühere Landespolizeikommandant von NÖ und heutige Leiter der Sicherheitsakademie der Bundespolizei, liest am Samstag, dem 5. Juli um 19:30 Uhr im stimmungsvollen Karikaturengarten Brunn am Wald unter dem Motto "Von heiter bis besinnlich" Lyrik und Prosa aus der eigenen Feder. Die Lesung wird musikalisch umrahmt vom Bläserquintett der Polizeimusik Niederösterreich unter der Leitung von Kapellmeister Franz Herzog. Es ist dies eine Veranstaltung von...
Balinesische "Wachau"
Diese herrliche Landschaft wird von den balinesischen Fremdenführern so genannt. Und sie kennen die Wachau.
Ein Polizist mit "wilder Vergangenheit"
TRAISKIRCHEN/MÖDLING. Mag. Arthur Reis, Chef der Sicherheitsakademie in Traiskirchen, präsentierte sich beim EU-Bürgerstammtisch im Mödlinger Mautswirtshaus von einer ganz privaten Seite: Er erzählte von seinen einst langen Haaren und zerrissenen Jeans, als er in der Band "Odysseus 2000" auf vielen Veranstaltungen spielte - und von seiner Leidenschaft fürs Motorradfahren. Inzwischen tritt Reis natürlich ganz seriös auf. In der Sicherheitsakademie werden Polizisten für den gehobenen Dienst...
Reis kaufen
Fair gehandelten Reis aus kontrolliert biologischem Anbau kaufen und auf das FAIRTRADE-Gütesiegel und Bio-Gütezeichen wie z.B. das AMA-Biozeichen oder das EU-Bio-Logo achten. Wildreissorten oder Bergreis sind zwar etwas teurer, die Anbaumethoden sind jedoch umweltschonender. Bei Teigwaren sollte man zu solchen greifen, die in der Region hergestellt werden. Kleine Betriebe pflegen oft traditionelle, handwerkliche Methoden, doch sollte man aufpassen, ob auch regionale Rohstoffe verwendet werden.
Vietnamesische Reiscrêpes mit Garnelen und Fisch Dip Sauce - Bánh xèo
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN: Teig: 200 g Reismehl (½ TL Glutamat - BÙt ngÍt) 1 TL Salz 2 TL Kurkumapulver (alternativ Curry) Schnittlauch od. Grün von Jungzwiebel, sehr fein geschnitten 1 EL Öl 400 ml lauwarmes Wasser (alternativ 100 ml Kokosmilch und 300 ml Wasser) Füllung: 400 g Sojasprossen 2 Stk. Jungzwiebel, klein geschnitten 200 g Garnelen, geschält ½ Kopf grüner Salat, ganze Blätter ½ Gurke, in Streifen geschnitten Blattkoriander – rau ngò ri Langblättriger Koriander, halbiert - rau ngò gai...
Hund „REIS“ gerettet aus der Türkei (Übersetzt bedeutet "Reis" im türkischen "König" oder "Präsident")
Da leider immer wieder über „Hunde aus dem Ausland“ einseitig berichtet wird, möchten wir hier eine Geschichte eines solchen geretteten Hundes aus der Türkei mit einem seriösen Transport nach Deutschland berichten. Frau Dr. Mickey Soylu hat uns gebeten die Geschichte zu veröffentlichen, und wir kommen der Bitte gerne nach, weil auch wir diese Standpunkte vertreten. Aus Sicherheitsgründen gegenüber den Tierschützern in der Türkei werden wir keine persönlichen Details über diese Personen hier...
Huhn mit Gemüsereis
Zutaten: ca 500g Hühnerfleisch (am besten in Stücke, es kann aber auch ein ganzes Huhn verwendet werden) 100g Reis 250g Buttergemüse (gefroren) etwas Olivenöl eine Zwiebel ein bisschen Butter eine Tasse Hühnersuppe Gewürze: Paprikapulver Rosmarin Salz (am besten Kräutersalz) Pfeffer Nun zur Zubereitung: 1. Hühnerfleisch mit Paprikapulver, Salz (Kräutersalz), Rosmarin, Olivenöl und ein bisschen Pfeffer einmarinieren. Das Hühnerfleisch dann ein bisschen zur Seite stellen und die Gewürze einziehen...