Tag des Brotes

Seit rund dreißig Jahren wird jedes Jahr am 16. Oktober der Tag des Brotes gefeiert - gleichzeitig mit dem Welternährungstag. Auf diese Weise soll an die Bedeutung des Brotes als wichtigstes Grundnahrungsmittel für Millionen von Menschen weltweit erinnert und die Wertschätzung für das Lebensmittel Brot und das Bäckerhandwerk gefördert werden. Die RegionalMedien Tirol feiern mit!

So schmeckt der Tiroler Bäck’.

Tauchen Sie ein in eine Welt voller berührender Geschichten - spannende Trends, geliebte Traditionen und Einblicke in Tiroler Backstuben! Lernen Sie den Alltag und das Handwerk der Tiroler BäckerInnen kennen. Mehr Infos unter www.tirol-schmeckt.at

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Tag des Brotes

Beiträge zum Thema Tag des Brotes

Tag des Brotes
Frische Frühstückskipferl für Kunden und Leser

BEZIRK KITZBÜHEL (jos). Den internationalen Tag des Brotes am 16. Oktober nahmen die BEZIRKSBLÄTTER zum Anlass, um auf eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel hinzuweisen – das Brot. Der Bäcker vor Ort als regionaler Erzeuger und die BEZIRKSBLÄTTER als medialer Nahversorger – mit dieser stimmigen Verbindung wurde die Aktion nach dem Motto "gemeinsam stärken wir die Region" durchbeführt. Dragana Vujmilovic von den BEZIRKSBLÄTTERN holte die "Frühstückskipferl" in der Bäckerei Schmidt in...

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  • Johanna Bamberger
Birgit Ihrenberger (re.) übergab die frischen Frühstückskipferl an Verkaufsberaterin Birgit Duwe. | Foto: Hartman

Internationaler Tag des Brotes
Kipferlaktion der Bezirksblätter Reutte

AUSSERFERN (eha). Seit rund dreißig Jahren wird jedes Jahr am 16. Oktober der Tag des Brotes gefeiert. Auf diese Weise soll an die Bedeutung des Brotes als wichtigstes Grundnahrungsmittel für Millionen von Menschen weltweit erinnert und die Wertschätzung für das Lebensmittel Brot und das Bäckerhandwerk gefördert werden. Diesen Tag nahmen die Bezirksblätter wieder zum Anlass, um die beliebte Kipferlaktion zu begehen. BB-Verkaufsberaterin Birgit Duwe holte die "Frühstückskipferl" in der Bäckerei...

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goldener brotkorb aus silber
brotkorb

das bild zeigt mein artwork „brotkorb in silber“, eine reliefarbeit auf leinwand, 100cm x 120cm gross, belegt mit echtem silber, geätzt mit schwefelleber. auf dem bild befindet sich kein tropfen farbe, ausschließlich geätztes, echtes silber.

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Leserfrühstück am Tag des Brotes: BB-Geschäftsstellenleiter Peter Hergel mit Verena Wille und Tanja Thurner. | Foto: Othmar Kolp
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Tag des Brotes
BEZIRKSBLÄTTER Landeck luden zum Leserfrühstück – mit VIDEO

LANDECK (otko). Im Rahmen eines Leserfrühstücks in der Malserstraße gab es am Tag des Brotes frische Kipferln von der Bäckerei Köhle aus Ried im Oberinntal. "Wir stärken die Region" Den internationalen Tag des Brotes am 16. Oktober nahmen die Bezirksblätter zum Anlass, Kunden, Geschäftspartner, Regionauten und LeserInnen auf eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel aufmerksam zu machen – das Brot. Seit rund 30 Jahren wird jedes Jahr der Tag des Brotes gefeiert – gleichzeitig mit dem...

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Bäckereichefin Daniela Danler mit BEZIRKSBLÄTTER-Werbeberater Kevin Pfurtscheller. | Foto: Kainz

Tag des Brotes
Kipferl für BEZIRKSBLÄTTER-Kunden

Anlässlich des heutigen "Tag des Brotes" verteilte der für das Erscheinungsgebiet Stubai- und Wipptal zuständige Werbeberater Kevin Pfurtscheller auch heuer wieder Kipferl an BEZIRKSBLÄTTER-Kunden. Gebacken wurden die reschen Gaumenfreuden in der Bäckerei Denifl in Fulpmes-Medraz. www.meinbezirk.at

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Günther Feldhofer in seiner Bäckerei in Randegg. | Foto: Philipp Pöchmann

Tag des Brotes
Jause und Frühstück sichern das Bestehen in Randegg

Der Tag des Brotes steht an. Die Bezirksblätter besuchten eine Traditionsbäckerei in Randegg. RANDEGG. Es ist das wichtigste Nahrungsmittel seit Jahrtausenden und so simpel herzustellen – die Rede ist von Brot. Man nehme etwas Wasser und etwas gemahlenes Getreide und schon ist man versorgt. Einer der sich mit dem Nahrungsmittel bestens auskennt, ist Günther Feldhofer. Der passionierte Bäcker führt das Kaffeehaus Feldhofer in Randegg in dritter Generation. Das Kaffeehaus wurde 1931 von seinem...

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  • Roland Mayr
Foto: Anna Schrittwieser

Tag des Brotes
Spezialitäten vom Bäcker für die Bezirkshauptmannschaft

In bewährter Tradition besuchte eine Delegation der Wirtschaftskammer die Bezirkshauptmannschaft Korneuburg und übergab im Namen der Bäckerinnung eine Variation an Weckerln, Gebäck und ausgesuchten Brotsorten. BEZIRK KORNEUBURG. "Wir bedanken uns für das Beibehalten dieser jahrzehntelangen handwerklichen Tradition", so Bäckermeister Karl Mayer, der in seiner Rede auch auf die Notwendigkeit der Fachkräfteausbildung in seinem Gewerbe hinwies. Der diesjährige Gedankenaustausch diente auch zur...

  • Korneuburg
  • Sandra Schütz

Überraschung für unsere BEZIRKSBLÄTTER-Kunden

Unser Geschäftsstellenleiter Rudi Bauer überrascht jährlich zum Tag des Brotes seine Kunden. Von der Bäckerei Wachtler in Rum holte er dafür die frischen und weichen Kipferl ab. Tirolweit wurden von unseren MitarbeiterInnen über 2.000 Kipferl als kleines Dankeschön für die gute Zusammenarbeit an die KundInnen verteilt.

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  • Agnes Czingulszki (acz)
Kathrin Danzl (Bäckerei Schmidt) übergab die frischen Kipferl an Morris Prem.

Frische Frühstückskipferl zum "Tag des Brotes"

BEZIRK KITZBÜHEL (jos). Den internationalen Tag des Brotes am 16. Oktober nahmen die BEZIRKSBLÄTTER zum Anlass, um auf eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel hinzuweisen - das Brot. Der Bäcker vor Ort als regionaler Erzeuger und die BEZIRKSBLÄTTER als medialer Nahversorger - mit dieser stimmigen Verbindung wurde die Aktion nach dem Motto "gemeinsam stärken wir die Region" durchbeführt. Morris Prem von den BEZIRKSBLÄTTERN holte die "Frühstückskipferl" in der Bäckerei Schmidt in Kitzbühel ab...

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Bezirksblätter-Kundenberaterin Birgit Duwe (li) mit Birgit Ihrenberger und ihren Kindern Mathilda und Theodor. | Foto: Reichel

Ein "gschmackiger Gruß" aus der Backstube

Der 16. Oktober war der Internationale Tag des Brotes. Eine gute Gelegenheit, an dieses wichtige Grundnahrungsmittel zu erinnern. Unsere heimischen Bäcker spielen in der Produktion und Versorgung eine zentrale Rolle. Die Bezirksblätter als medialer Nahversorger wissen bestens über die Bedeutung unserer Bäcker und der von ihnen gefertigten Brotwaren Bescheid. Den Tag des Brotes haben wir genützt, um unsere Kunden mit frischen Backwaren zu versorgen. Die stammten von der Reuttener Bäckerei...

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  • Günther Reichel
WK-Bezirksstellenleiter Klaus Kaweczka, Bezirksinnungsmeister Wolfgang Heindl, Manuel Borensky, Jasmin Eder, Bezirkshauptfrau Gerlinde Draxler. | Foto: Heinz Weismayer

Tag des Brotes

Mehl, Hefe, Salz und Wasser – so einfach die Grundzutaten für eines der wichtigsten und ältesten Lebensmittel klingen, bedarf es jedoch viel mehr, um ein köstliches und knuspriges Brot zu backen. Die „Triebmittel“ der niederösterreichischen Bäckerinnen und Bäcker sind Zeit, Gefühl, Freude am Handwerk, jahrelange Erfahrung und die besten Zutaten. Zeit, um den Teig behutsam zu kneten und reifen zu lassen, damit sich die Brotaromen besser entfalten können. Die Verwendung von Zutaten aus unserer...

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  • Marina Kraft
Bäckermeister Reinhard Köhle und Celina File vom Bezirksblatt Landeck  | Foto: Peter Hergel
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Tag und Woche des Brotes genussvoll gefeiert
Bezirksblätter Landeck verschenken frische Kipferl

LANDECK (hp). Frische Kipferln sind immer ein Genuss – ein besonderer natürlich zum Tag des Brotes, der am 16. Oktober seit rund dreißig Jahren gefeiert wird. Auf diese Weise soll an die Bedeutung des Brotes als wichtigstes Grundnahrungsmittel für Millionen von Menschen weltweit erinnert und die Wertschätzung für das Lebensmittel Brot und das Bäckerhandwerk gefördert werden. Bäckermeister Reinhard Köhle aus Ried im Oberinntal brachte die frischen Kipferln persönlich im Bezirksblätter-Büro...

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Frühstückskipferln für Kunden und Partner in Telfs
Tag des Brotes: "Gemeinsam stärken wir die Region!"

Den internationalen Tag des Brotes am 16. Oktober nahmen die Bezirksblätter zum Anlass, Kunden und Geschäftspartner auf eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel aufmerksam zu machen – das Brot. So arbeiteten der Bäcker vor Ort als regionaler Erzeuger und die Bezirksblätter als medialer Nahversorger zusammen, ganz nach dem Motto „Gemeinsam stärken wir die Region“! - und verteilten rund 100 Stück Frühstückskipferln. In Telfs sorgte die Bäckerei Waldhart, im Bild Sebastian Waldhart, für die...

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Tag des Brotes gebührend gefeiert

SCHWAZ (red). Anlässlich des internationalen Tag des Brotes hat die Feinbäckerei Hueber aus Schwaz, zusammen mit den BEZIRKSBLÄTTERN, wieder die beliebte Kipferlaktion gestartet. Die BB-Verkaufsberater sind dieser Tage wieder im Bezirk unterwegs um die Kunden mit einem schmackhaften Kipferl von Bäckerei Hueber zu überraschen. "Die Kipferlaktion ist bei den Kunden sehr beliebt und wer freut sich nicht über ein herzhaftes Kipferl am Morgen", so BB-Verkaufsberater Andreas Lanza.

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  • Florian Haun
Foto: BB Telfs

Internationaler Tag des Brotes

TELFS. Seit über drei Jahrzehnten wird jedes Jahr am 16. Oktober der Tag des Brotes gefeiert. Die Bezirksblätter nahmen diesen Tag auch heuer wieder zum Anlass, auf eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel aufmerksam zu machen. Zusammen mit dem Bäcker Waldhart in Telfs als regionaler Erzeuger und den Bezirksblättern Telfs als medialer Nahversorger wurde für mehr Bewusstsein gesorgt, ganz nach dem Motto „gemeinsam stärken wir die Region“! Im Bild Sebastian Waldhart und BEZIRKSBLÄTTER Telfs-GS...

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  • Sabine Schletterer
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Tag des Brotes: Weil's einfach schmeckt

SCHWAZ (fh). Der 16. Oktober ist der internationale Tage des Brotes. Die BEZIRKSBLÄTTER haben in Kooperation mit der Wirtschaftskammer und den Bäckereien des Bezirkes eine Verteilaktion ins Leben gerufen bei der die Verkaufsberater der BEZIRKSBLÄTTER auch heuer wieder Kipferln unter den KundInnen verteilt haben. Unter anderem war auch die Bäckerei Hueber aus Schwaz mit dabei. Verkaufsberater Andreas Lanza holte die "Kipferln" bei der Bäckerei ab und macht sich sogleich auf den Weg um diese im...

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  • Florian Haun

Brot ist mehr als ein Lebensmittel

Seit rund dreißig Jahren wird jedes Jahr am 16. Oktober der internationale "Tag des Brotes" gefeiert – gleichzeitig mit dem Welternährungstag. Auf diese Weise soll an die Bedeutung des Brotes als wichtigstes Grundnahrungsmittel für Millionen von Menschen weltweit erinnert und die Wertschätzung für das Lebensmittel Brot und das Bäckerhandwerk gefördert werden. Brot ist nicht gleich Brot. Gutes Brot braucht keine Zusätze, sondern Zeit. Mit speziellen Sauerteigkulturen wird ein einzigartiger...

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Geschäftstellenleiter Harald Neuhold und Alfred Unterberger | Foto: BB

Frische Kipferl zum Tag des Brotes

Den internationalen Tag des Brotes am 16. Oktober nahmen die Bezirksblätter zum Anlass, um auf das wichtigste Grundnahrungsmittel aufmerksam zu machen. Der Geschäftsstellenleiter des BEZIRKSBLATTES Osttirol, Harald Neuhold verteilte 100 Frühstückskipferln an Kunden und Partner. Das Gebäck wurde von der Bäckerei Steiner in Matrei zur Verfügung gestellt.

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  • Osttirol
  • Hans Ebner
Der Geschäftsstellenleiter des BEZIRKSBLATTES Hall-Rum, Rudi Bauer (re.) bekam die Frühstückskipferln von der Bäckerei Wachtler in Rum zur Verfügung gestellt.

BEZIRKSBLÄTTER-Aktion am Tag des Brotes

Den internationalen Tag des Brotes am 16. Oktober nahmen die Bezirksblätter zum Anlass, um auf das wichtigste Grundnahrungsmittel aufmerksam zu machen. Der Geschäftsstellenleiter des BEZIRKSBLATTES Hall-Rum, Rudi Bauer (re.) verteilte 100 Frühstückskipferln an Kunden und Partner. Das Gebäck wurde von der Bäckerei Wachtler in Rum zur Verfügung gestellt.

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  • Stefan Fügenschuh
Alfons Wachter (re.) übergab Peter Hergel (Bezriksblätter Landeck) das frische Gebäck zum internationalen Tag des Brotes.

Kipferl zum Internationalen Tag des Brotes

BEZIRK LANDECK (otko). Seit rund dreißig Jahren wird jedes Jahr am 16. Oktober der internationale "Tag des Brotes" gefeiert – gleichzeitig mit dem Welternährungstag. Auf diese Weise soll an die Bedeutung des Brotes als wichtigstes Grundnahrungsmittel für Millionen von Menschen weltweit erinnert und die Wertschätzung für das Lebensmittel Brot und das Bäckerhandwerk gefördert werden. Zum internationalen Tag des Brotes am 16. Oktober übergab Bezirksinnungsmeister Alfons Wachter...

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  • Othmar Kolp
Birgit Duwe und Birgit Ihrenberger mit den Frühstückskipferln | Foto: Hartman

Frische Kipferl zum Tag des Brotes

BEZIRK REUTTE (eha). Seit rund dreißig Jahren wird jedes Jahr am 16. Oktober der internationale "Tag des Brotes" gefeiert – gleichzeitig mit dem Welternährungstag. Auf diese Weise soll an die Bedeutung des Brotes als wichtigstes Grundnahrungsmittel für Millionen von Menschen weltweit erinnert und die Wertschätzung für das Lebensmittel Brot und das Bäckerhandwerk gefördert werden. Anlässlich des "Tag des Brotes" überreichte Birgit Ihrenberger in der Stammfiliale in Reutte, schmackhafte Kipferl...

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Kipferl zum Internationalen Tag des Brotes

OSTTIROL. Seit rund dreißig Jahren wird jedes Jahr am 16. Oktober der internationale "Tag des Brotes" gefeiert – gleichzeitig mit dem Welternährungstag. Auf diese Weise soll an die Bedeutung des Brotes als wichtigstes Grundnahrungsmittel für Millionen von Menschen weltweit erinnert und die Wertschätzung für das Lebensmittel Brot und das Bäckerhandwerk gefördert werden. Anlässlich des "Tag des Brotes" überreichte der Innungsmeister der Osttiroler Bäcker, Karl Steiner, schmackhafte Kipferl an...

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  • Hans Ebner
http://www.meinbezirk.at/amstetten/wirtschaft/brot-nach-rezeptur-der-hl-hildegard-von-bingen-bei-kleestorfer-st-valentin-d1538733.html
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16.10 2016 WELTTAG DES BROTES: Mein täglich Brot nach Rezeptur der Hl. Hildegard von Bingen

Der 16. Oktober ist der Internationale Tag des Brotes und gleichzeitig UN-Welternährungstag – er gibt Anlass den runden Laib in den Fokus zu nehmen. „Brot ist nicht gleich Brot“, erklärt der Innungsmeister der Niederösterreichischen Bäcker, Johann Ehrenberger: „Gutes Brot braucht keine Zusätze, sondern Zeit. Mit speziellen Sauerteigkulturen wird ein einzigartiger Brotgeschmack erreicht – Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker werden überflüssig.“ Seit mehreren tausend Jahren setzen die...

  • Enns
  • Hanspeter Lechner

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