Bäuerliche Direktvermarkter

Viele Konsumentinnen und Konsumenten legen beim Einkauf ihrer Lebensmittel immer mehr Wert auf Qualitat, Regionalität und Transparenz. Darum wurde vor einem Jahr der Verband der Tiroler Direktvermarkter gegründet. Auf der Tiroler Direktvermarktungsmesse zog der Verband während seiner Generalversammlung eine positive Bilanz des ersten Jahres. TIROL. Vor einem Jahr wurde der "Landesverband Tiroler-Direktvermarkter" gegründet und hat sich seither sowohl für Neueinsteiger als auch Profis geöffnet....

Drei Lavanttaler Landwirtinnen bildeten sich zu bäuerlichen Direktvermarkterinnen weiter. WOLFSBERG. Eine Hauptaufgabe der Kärntner Landwirtschaft ist es, hochwertige und sichere Lebensmittel zu produzieren und die Bevölkerung damit zu versorgen. Neben der fachlichen Kompetenz braucht es dafür ein umfangreiches Wissen im Bereich der Betriebswirtschaft und im Marketing. Dessen bewusst zeigten sich 33 bäuerliche Vermarkter und absolvierten in den letzten Monaten eine umfassende Fachausbildung um...

Junge Direktvermarkter sind qualitätsbewusst und bilden sich aus! BEZIRK ST. VEIT. Eine Hauptaufgabe der Kärntner Landwirtschaft ist es, hochwertige und sichere Lebensmittel zu produzieren und die Bevölkerung damit zu versorgen. Neben der fachlichen Kompetenz braucht es dafür ein umfangreiches Wissen im Bereich der Betriebswirtschaft und im Marketing. Dessen bewusst zeigten sich 33 bäuerliche Vermarkter und absolvierten in den letzten Monaten eine umfassende Fachausbildung um am Puls der Zeit...

Oberösterreichs Direktvermarkter stellten auch in diesem Jahr bei den Produktprämierungen für bäuerlich produzierte Lebensmittel auf der Ab Hof-Messe Wieselburg (NÖ) ihr hohes Qualitätsniveau unter Beweis. BEZIRK PERG, WIESELBURG. „Insgesamt wurden 125 Bundessieg-Trophäen vergeben. Davon gingen 38 nach Oberösterreich. Bei den Goldenen Birnen und Goldenen Stamperln gingen 29 von 81 verliehenen Trophäen an die oberösterreichischen Direktvermarkter. Das bedeutet, dass die oberösterreichischen...

17 Kärntner Direktvermarkter wurden mit dem Qualitätssiegel „Gutes vom Bauernhof“ ausgezeichnet. Im Bezirk Klagenfurt Land dürfen sich zwei Betriebe über die Zertifizierung freuen. KLAGENFURT. Im Bildungshaus Schloss Krastowitz lud Petra Pobaschnig, Obfrau des Landesverbandes der bäuerlichen Direktvermarkter, zur Jahreshauptversammlung. Diesen Anlass nutzte Agrarlandesrat Martin Gruber, um 17 Mitgliedsbetrieben das „Gutes vom Bauernhof“-Siegel zu verleihen. „Unsere bäuerlichen Direktvermarkter...

Bäuerliche Produkte: Bei Christian Lang aus Baumgartenberg sowie bei Wolfgang Schober & Maria Hopfner aus Naarn gibt es "Gutes vom Bauernhof". OÖ. 18 Betriebe erhielten die Qualitätsmarke „Gutes vom Bauernhof“ von der Landwirtschaftskammer OÖ. Diese geschützte Marke steht für hochqualitative Lebensmittel vom bäuerlichen Direktvermarkter. Im Bezirk Perg wurden zwei Betriebe ausgezeichnet: Christian Lang aus Baumgartenberg sowie Wolfgang Schober und Maria Hopfner aus Naarn. Lang bietet Eier und...

Die besten Bauernspezialitäten des Landes wurden prämiert, darunter waren auch viele Feldkirchner Betriebe, deren Produkten immer mehr in der Bevölkerung geschätzt werden.  KÄRNTEN, FELDKIRCHEN. Die Landwirtschaftskammer Kärnten und der Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter kürten kürzlich im Stadtsaal Feldkirchen die besten Käse-, Joghurt-, Butter- und Rohpökelspezialitäten Kärntens. Landessieger Eines haben die Siegerprodukte auf jeden Fall gemeinsam – sie sind einzigartig im Geschmack...

Der bekannte Lavanttaler Anton Heritzer ist von seinem Amt als Obmann der bäuerlichen Direktvermarkter Kärnten zurückgetreten. Petra Pobaschnig folgt ihm nach. KÄRNTEN.  Im feierlichen Ambiente des Stadtsaals Feldkirchen wurde Petra Pobaschnig zur neuen Obfrau des Landesverbandes bäuerlicher Direktvermarkter gewählt. Pobaschnig folgt damit dem Lavanttaler Anton Heritzer nach, der die Geschicke des Verbandes mit seinen derzeit rund 500 Mitgliedern über 20 Jahre maßgeblich prägte. Die nun...

Kärntner Buschenschank soll als Nebenerwerb und Kulturgut erhalten bleiben. KLAGENFURT. Im Juli 2020 wurde das Kärntner Buschenschankgesetz novelliert. Es brachte einerseits Erleichterungen für die Betreiber bei den Öffnungszeiten und dem Produktzukauf, aber auch ganz klare Bestimmungen im Hinblick auf transparente Herkunftsangaben. Bereits vergangenes Jahr hat das Agrarreferat des Landes daher damit begonnen, Buschenschank-Betreiber bei der Teilnahme an Zertifizierungsprogrammen wie „Gutes vom...

Oberösterreichs Direktvermarkter stellten bei der Ab-Hof Messe in Wieselburg das hohe Niveau der heimischen Produkte einmal mehr unter Beweis. Zahlreiche Auszeichnungen gingen auch in den Bezirk Kirchdorf. BEZIRK KIRCHDORF. Bei den diesjährigen Produktprämierungen für bäuerlich produzierte Lebensmittel, am 29. März 2021, wurden 35 von ihnen wurden im Zuge einer Online-Veranstaltung für ihre hervorragende Produktqualität mit Goldenen Birnen, Goldenen Stamperln, Goldenen Honigwaben oder als...

BEZIRK. Die bäuerlichen Direktvermarkter finden immer mehr Zuspruch im Bezirk Perg. Die jüngsten statistischen Zahlen dazu fasste Margit Graser, zuständig für die bäuerliche Direktvermarktung in der Bauernkammer Freistadt und Perg, zusammen. 112 Betriebe beschäftigen sich im Bezirk Perg mit der Direktvermarktung. Davon sind 27 Bio-Betriebe. 16 Bauernhöfe führen das Gütesiegel „Gutes vom Bauernhof“. 90 Betriebe bieten einen ab Hof Verkauf, 22 Landwirte führen einen Hofladen. Dabei nehmen die...

Der aktive Landwirt Eisenhuber Johannes aus Neuhofen im Gespräch über Direktvermarktung und Erosionsschutz. NEUHOFEN (hst)  :  Die Neuhofner Landwirtschaft mit ihrer Vielfalt an Produkten – ist die Direktvermarktung ein Standbein für die Zukunft? Eisenhuber  :  Wie sich aktuell zeigt, werden die Produkte der heimischen Landwirtschaft stark nachgefragt. Direktvermarktung gewinnt an Bedeutung Man sollte aber nicht vergessen, dass die Direktvermarktung trotzdem nur einen kleinen Teil im...

Der Broslerhof in Grinzens hat bekanntlich viele Facetten. Ende des vergangenen Jahres wurde das Angebot erweitert: Ein Selbstbedienungshofladen, der rund um die Uhr geöffnet hat, bietet regionale Köstlichkeiten aus eigener Erzeugung! Seit sechs Jahren dreht sich am Broslerhof der Familie Hörtnagl alles rund um das Thema Pferd. Unter anderem wird dort auch Hippotherapie (Therapeutischen Reiten eines tiergestützten, physiotherapeutischen Verfahrens, bei dem speziell ausgebildete Pferde...

Der Lockdown im Frühjahr hat es gezeigt: Viele Menschen haben die Geschäfte gemieden und sich ihren Bedarf stattdessen ganz einfach nach Hause liefern lassen. Diese Möglichkeit bietet auch der „Frisch & gsund-Shop“, der am Freitag, dem 18. September, seine Online-Pforten öffnet. 300 verschiedene Produkte von 14 bäuerlichen Direktvermarktern aus der Region Eibiswald stehen im Regal auf Abruf bereit. (jf). Am 28. Dezember (Unschuldige Kinder) ziehen mancherorts Buben und Mädchen mit einer Rute...

Fast 6.000 bäuerlich hergestellte Lebensmittel wurden bei der jüngsten Ab-Hof-Messe im niederösterreichischen Wieselburg eingereicht, von Experten bewertet und vielfach ausgezeichnet. Die Trophäen bezeugen die hohe Qualität der Ab-Hof-Produkte. WIESELBURG, BEZIRK PERG. Oberösterreichs Direktvermarkter stellten auch in diesem Jahr bei den Produktprämierungen für bäuerlich produzierte Lebensmittel bei der Ab Hof-Messe in Wieselburg ihr hohes Qualitätsniveau unter Beweis: 34 von ihnen wurden für...

Bäuerliche Direktvermarkter aus dem Bezirk konnten mit der Qualität ihrer Produkte überzeugen. BEZIRK VÖLKERMARKT. Die Landwirtschaftskammer Kärnten und der Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter prämierten kürzlich die besten Schlachtspezialitäten und die besten Käse-, Joghurt- und Butterspezialitäten. Auch einige bäuerliche Direktvermarkter aus dem Bezirk Völkermarkt konnten die Jury mit ihren Produkten überzeugen. Hohes Niveau Höchste Qualität und bester Geschmack sind zwei der...

Milch, Milchprodukte, Käse und auch Speiseeis direkt von bäuerlichen Betrieben erfreuen sich immer größerer Beliebtheit bei den Konsumenten. Oberösterreichs Direktvermarkter punkteten mit ihren Produkten auch heuer wieder und zeigten damit, welche Top-Qualität auf den heimischen Höfen produziert wird. Vier „Kasermandln in Gold“, also Bundessiege, gingen bei der gestrigen Prämierung von Käse und Milchprodukten im Rahmen der Wieselburger Messe „Hof & Forst“ nach Oberösterreich. SCHARTEN, OÖ....

Alle zwei Jahre prämiert die Landwirtschaftskammer Kärnten gemeinsam mit dem Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter Milchprodukte aus Kärnten. KÄRNTEN. Zur Käse-, Joghurt- und Butterprämierung 2019 wurden insgesamt 233 Produkte von 65 landwirtschaftlichen Betrieben eingereicht. Die PrämierungEine Fachjury unter der Leitung von Eduard Hauß beurteilte die Produkte hinsichtlich Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack. Zudem wurde an alle Milchprodukte einer bakteriologischen Untersuchung...

Die Landwirtschaftskammer Kärnten und der Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter prämierten Schlachtspezialitäten von heimischen Bauern. KLAGENFURT (kh). Insgesamt wurden 162 Produkte von 46 landwirtschaftlichen Betrieben in den Kategorien Fleischgerichte, Kochpökelwaren, Würste, Streichwurst, Selchwürste, Spezialitäten und Sulzen zur Prämierung durch die Landwirtschaftskammer Kärnten und den Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter Kärnten eingereicht....

Zahlreiche Gold-Medaillen-Preisträger unter den bäuerlichen Direktvermarktern aus dem Bezirk Perg. BEZIRK PERG. Bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg räumten die Direktvermarkter aus dem Bezirk Perg ab. Andreas Moser aus Mitterkirchen holte sich den Titel "Produzent des Jahres". Eine "Goldene Birne" – eine der höchsten Auszeichnungen, die es auf der Messe zu holen gibt – ging jeweils an Moser, an Stefanie und Johann Steiner aus Pabneukirchen sowie an den Aroniahof Hochreiter aus Ried. Alle drei...

Direktvermarkter präsentierten ihre Produkte bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg. Mitterkirchner Andreas Moser wurde schon zum dritten Mal als "Produzent des Jahres" gekürt. BEZIRK PERG. Oberösterreichs Direktvermarkter stellten bei den Produktprämierungen für bäuerlich produzierte Lebensmittel bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg ihr hohes Qualitätsniveau unter Beweis: 26 von ihnen wurden bei der österreichischen Leitmesse für Direktvermarkter für ihre hervorragende Produktqualität mit Goldenen...

Am Kärntner Bildungstag in Feldkirchen prämierten die Landwirtschaftskammer Kärnten und der Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter Kärntens beste Brote und Marmeladen. BEZIRK VÖLKERMARKT. Bei der 9. Kärntner Brotprämierung hatten bäuerliche Direktvermarkter und Familienbetriebe die Möglichkeit, sich am Produktwettbewerb zu beteiligen. Im Vorfeld hatten 52 Betriebe 93 Brote in den Kategorien klassisches Bauernbrot, Vollkornbrot, Ölsaatenbrot und Brotspezialitäten eingereicht. Die...

Die bäuerlichen Direktvermarkter aus dem Bezirk wurden mit fünf Gold-, einer Silber- und neun Bronzemedaillen ausgezeichnet. VÖLKERMARKT. Kürzlich wurden von der Landwirtschaftskammer (LK) Kärnten und dem Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter Kärnten im Bildungshaus Schloss Krastowitz die besten Rohpökelwaren prämiert. Insgesamt wurden 319 Proben aus Kärnten, Salzburg, Tirol und Vorarlberg eingereicht. Auch einige Betriebe aus dem Bezirk Völkermarkt sind unter den Ausgezeichneten. Von...

Die bäuerlichen Direktvermarkter aus dem Lavanttal wurden mit sieben Gold-, drei Silber- und vier Bronzemedaillen ausgezeichnet. LAVANTTAL. Kürzlich wurden von der Landwirtschaftskammer (LK) Kärnten und dem Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter Kärnten im Bildungshaus Schloss Krastowitz die besten Rohpökelwaren prämiert. Insgesamt wurden 319 Proben aus Kärnten, Salzburg, Tirol und Vorarlberg eingereicht. Auch einige Lavanttaler Betriebe sind unter den Ausgezeichneten. Von fachkundiger Jury...