Währinger Straße 65
Confiserie "Süßes Eck" ist auf der Zielgeraden
Die Inhaber des "Süßen Ecks" sind auf der Suche nach einem Nachfolger, in dessen Hände sie das Traditionsgeschäft übergeben können.
WIEN/ALSERGRUND. Ein junger Mann ist auf der Suche nach schokolierten Orangenschalen. Mit geübten Fragen hilft Michael Kornherr ihm dabei, ein Produkt, das seinen Geschmack trifft, zu finden. Währenddessen fragt eine ältere Dame nach Schokolade. Es dauert nicht lange, und auch sie verlässt glücklich das Geschäftslokal. Es sind Begegnungen wie diese, die dem Ehepaar Kornherr den Alltag versüßen.
"Man soll aufhören, wenn es am schönsten ist", so Michael und Gabriele Kornherr unisono. Nach 35 Jahren wollen sie sich Ende Juni 2024 in den wohlverdienten Ruhestand verabschieden – nicht, weil es ihnen keinen Spaß mehr macht, sondern aus gesundheitlichen Gründen. "Wir wollen die Zeit noch genießen können und Rad fahren, schwimmen oder gemütlich in den Tag hineinleben können", sagt Gabriele. Deshalb ist man derzeit auf der Suche nach einem Nachfolger, der genau so vernarrt in alles Süße ist, wie die beiden.
Nächste Generation gesucht
Eine Übernahme würde mit Vorteilen aller Art einhergehen: "Wir haben viel Lauf- und Stammkundschaft, einen alten Mietvertrag, in den man einsteigen kann, sollte das Geschäft so weitergeführt werden, einen etablierten Onlineshop und noch vieles mehr", zählen die beiden auf. Auch die Volksoper bezieht für ihr Buffet kleine Naschereien vom "Süßen Eck". Die Nachbarschaft zur Volksoper schätzen die beiden besonders und freuen sich schon auf die nächste Vorstellung, die sie sich ansehen werden: "Tick, Tick … Boom!"
Einen möglichen Nachfolger würde das eingespielte Team natürlich nach bestem Gewissen mit seiner Fachexpertise unterstützen: "Wir würden uns wünschen, dass das Geschäft auf diese Art weiterlebt. Aber das ist die Entscheidung unseres Nachfolgers." Was die beiden neben dem Kontakt mit den Kunden am meisten vermissen werden? "Den himmlischen Duft, der einen empfängt, wenn man das Geschäft in der Früh öffnet."
Weitere Informationen gibt es auf www.suesseseck.at
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