confiserie

Um nach einer langwierigen Bronchitis endlich wieder einmal zumindest eine kleine Runde zu gehen, fahren wir zwei Nomaden diesmal alleine mit dem Auto in eine unserer Nachbargemeinden, unter dem Motto „Fahr nicht fort, wandere im Ort“ … oder so. EGGENDORF IM TRAUNKREIS. Wir parken gleich unterhalb der Kirche und da diese so imposant über uns thront, marschieren wir zuerst einmal hinauf und versuchen einen offenen Eingang zu finden. Leider ist die Pfarrkirche verschlossen und so wird uns nur ein...

Die Inhaber des "Süßen Ecks" sind auf der Suche nach einem Nachfolger, in dessen Hände sie das Traditionsgeschäft übergeben können.  WIEN/ALSERGRUND. Ein junger Mann ist auf der Suche nach schokolierten Orangenschalen. Mit geübten Fragen hilft Michael Kornherr ihm dabei, ein Produkt, das seinen Geschmack trifft, zu finden. Währenddessen fragt eine ältere Dame nach Schokolade. Es dauert nicht lange, und auch sie verlässt glücklich das Geschäftslokal. Es sind Begegnungen wie diese, die dem...

Fürst, der Erfinder der Salzburger Mozartkugel, baut in Elsbethen (Flachgau) laut ORF ein neues Produktionsgebäude. ELSBETHEN, SALZBURG. Wie der ORF berichtet, wird es bei den bestehenden drei Standorten in der Stadt Salzburg zu eng. Die Produktionsmenge wird bei dem dreistöckigen Neubau zwar nicht erhöht. Es soll dort aber moderner gearbeitet werden. Das neue Haus in Elsbethen am südöstlichen Rand des Stadtgebietes bietet laut ORF Platz für 35 Mitarbeiter von Produktion, Verpackung und...

BEZIRK MÖDLING. Nach einer ausgesprochen kurzen Umbauphase von nur 3 Tagen erstrahlt die Heindl-Filiale in der Westfield-SCS am neuen Standort im EG, Allee 106 (neben Kleiderbauer), nahe Eingang 5 im neuen Design. „Nicht nur bei unseren Rohstoffen, sondern auch beim Umbau dieser Filiale haben wir auf österreichische Unternehmen gesetzt“, erzählt Andreas Heindl, Geschäftsführer der Confiserie Heindl stolz. Heller und mit großzügigem Raumkonzept präsentiert sich der neue Shop dank modernstem...

Tina Tagwercher ist eine gelernte Konditormeisterin. Nun arbeitet sie seit dem ersten August 2022 in ihrer Firma "Manufaktur T3" im neuen BioArtCampus in Seeham und stellt dort verschiedenste süße Köstlichkeiten her. SEEHAM. Seit dem ersten August 2022 arbeitet Tina Tagwercher als Konditormeisterin im BioArtCampus in Seeham. Ihr Betrieb ist biozertifiziert. In ihrer Firma "Manufaktur T3" produziert sie unter anderem Bio-Torten, Kuchen, Schnitten, Stückdesserts und viele weitere unterschiedliche...

In der Park Confiserie in der Hietzinger Hauptstraße 6 wird all jenen geholfen, die sich das Leben versüßen wollen: mit Schokolade, Marzipan oder auch mit Lakritze. WIEN/HIETZING. Chocolatier oder Zuckerbäcker? "Gelernt habe ich Elektrotechniker", erzählt Johann Dřevojan, der die Park Confiserie in der Hietzinger Hauptstraße 6 seit 2015 betreibt. Durch seine Frau, die im 9. Bezirk die Confiserie "Süße Träume" betreibt, kam er irgendwann auf den Geschmack, selbst ins picksüße Geschäft...

Die "Torterie Camille" in der Döblinger Hauptstraße wurde mit dem Austrian Wedding Award ausgezeichnet. DÖBLING. Kaum öffnet man die Eingangstür, strömt einem schon der süße Duft von Marzipan, Nougat und Schokolade in die Nase, so als stünde man mitten in der Backstube einer Konditorei. Allerdings handelt es sich bei der „Torterie Camille“, in der Döblinger Hauptstraße 22, um einen Laden, der sich ausschließlich auf die Herstellung von Motivtorten spezialisiert hat. Pariser Straßenmotive in...

Mit Eclairs, Törtchen und bunten Macarons versüßt Patissier Martin Studeny im Andräviertel Salzburgern den Tag. SALZBURG. Es ist Handarbeit auf höchstem Niveau, die der Patissier Martin Studeny nebst seiner Leidenschaft auch zu seinem Beruf gemacht hat. Macarons in allen Farben, kunstvoll verzierte Eclairs und kleine Törtchen, die einen zunächst überlegen lassen, ob sie nicht zu schade sind, um vernascht zu werden. "Keine Sorge, es gibt genug Nachschub", merkt der 35-jährige Studeny an, der...

OBERNDORF. Nicht nur für Instrumente sondern auch für den Gaumen gibt es in Oberndorf zum Thema Stille Nacht eine besondere Komposition: die "Stille Nacht Praliné". Das Innere der süßen Versuchung besteht aus Nougat-Krokant und Orangen-Ganache, umhüllt von edler Schokolade – perfekt zum Verschenken oder selbst genießen. Mitbringsel speziell aus Oberndorf Die Idee zur Praliné stammt von Karin Gruber, die bereits seit 20 jahren einen "süßen Gruß aus Oberndorf" entwickeln will. Damit will sie eine...

Konditorei Semmelrock produziert Zuckerl nach traditioneller Art. HERMAGOR (aju). Seit nunmehr fast zehn Jahren gibt es die Firma Nockzirbe. Angefangen hat alles mit Zirbenschnaps aus der Region rund um die Nockberge. Mittlerweile kann Peter Huber aber auf ein weitreichendes Zirbensortiment zurückblicken und hat nun mit der Gailtaler Konditorei Semmelrock auch die außergewöhnlichen Zirbenzuckerln ins Leben gerufen. Vom Schnaps zum Öl Ursprünglich hat der Unternehmer selbst Marktveranstaltungen...

WEITRA. Astrid Armanios, die Betreiberin der beliebten Confiserie "Naschkatze" in Weitra, wartet mit neuen Schleckereien auf. Neben ihren verschiedenen Pralinensorten, Schokoladen und Gelees, können sich naschwillige Besucher nun auch an echtem Waldviertler Creme- und Wald-Honig gütlich tun. Die Verdauung regt es sich am Besten mit einem der zahlreichen Waldviertler Schnapsspezialitäten sowie dem bereits über die Regionsgrenzen hinaus bekannten Waldviertler Whisky an. WERBUNG