Schlicht und einfach
Das Cafe Nest stellt Qualität über Schnickschnack
- Innhaber Maximilian Berggold hinter der Theke des Cafe Nest.
- Foto: Fabian Franz
- hochgeladen von Fabian Franz
Ohne viel Schnickschnack betreibt Maximilian Berggold mit seinem fünf-köpfigen Team das Cafe Nest in der Sieveringer Straße 116a. Dort wo früher die Straßenbahnlinie 39 Halt machte, kann man heute gemütlich Frühstücken oder auch einfach einen Kaffee genießen.
WIEN/DÖBLING. "Unser Fokus liegt darauf, Qualität schlicht und einfach an die Kunden zu bringen", erklärt Innhaber und Gründer Maximilian Berggold das Konzept des Cafes. Seit elf Jahren bringt das kleine Lokal nun schon Leben ins das Grätzl und ist für viele Döblingerinnen und Döblinger ein beliebter Treffpunkt.
Doch besonders in den Sommermonaten kommen auch immer mehr Radfahrerinnen und Radfahrer sowie Wanderlustige auf eine Erfrischung oder einen kleinen Snack vorbei, erzählt Berggold.
Hohe Qualität
Die Gäste dürfen sich dabei im gemütlich gestalteten Innenraum, auf hausgemachte Mehlspeisen, großteils vegetarische oder vegane Frühstücksvariationen, süße sowie pikante Crepes und Fairtrade Kaffee aus der Bio Rösterei "Kaffeefabrik" freuen.
Das besondere Highlight: die pochierten Eier in allen möglichen Variationen. Neben dem klassischen Eggs Benedict werden auch ausgefallene Varianten mit Lachs, Avocado, Schinken und Camembert angeboten.
- Ein guter Cappucino darf natürlich in keinem Kaffeehaus fehlen.
- hochgeladen von Fabian Franz
Ein Gebäude mit einer spannender Geschichte
Neben den pochierten Eiern ist auch die Geschichte des Gebäudes selbst eine Besonderheit des Cafe Nest. Ursprünglich als Umkleide für das angrenzende Hellenenbad erbaut, wurde das Gebäude später als Erfrischungshalle genutzt.
Eine Erfrischungshalle war ein Ort, an dem die Menschen sich vor der Erfindung des Kühlschrankes gekühlte Ware kaufen konnten. Als die Zeit der Erfrischungshallen dann zu Ende ging, wurde das Gebäude noch einige Jahre als Delikatessengeschäft genutzt, bevor nach einer Periode des Leerstands das heutige Cafe Nest einzog.
- Das Cafe Nest von außen.
- Foto: Fabian Franz
- hochgeladen von Fabian Franz
Zur Sache
- Das Cafe Nest befindet sich in der Sieveringer Straße 116a, in Döbling.
- Geöffnet ist von Mittwoch bis Sonntag jeweils von 9 bis 19 Uhr.
- Weitere Infos zum Cafe gibts Online unter cafenest.at.
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