Thymian, Oregano oder Petersilie? Kräuterkunde bei der Landjugend und Jungschar
- hochgeladen von Vanessa Ehrengruber
Thymian, Zitronenmelisse, Petersilie, Oregano und viele mehr, in vielen Gärten findet man diese verschiedenen Kräuter. Die Landjugend Eferding Umgebung will mit ihren Aktionen auf die regionale Produktvielfalt aufmerksam machen. Deshalb zeigten sie der Schartner Jungschar, wie man ganz einfach ein Kräutersalz, mit verschiedenen Kräutern aus dem eigenen Garten, herstellen kann. Beim Mischen und Füllen von rund 170 Einmachgläsern wurde auch das Wissen über die Kräuter weitergegeben. Es wurde gekostet, gerochen und gestaunt. Für die Süßen unter ihnen wurden auch ein paar Gläser mit Kräuterzucker gefüllt.
Erhältlich ist das Kräutersalz beim Schartner Erntedankfest am 7. Oktober bei der Wallfahrtskirche Maria Scharten. Der Reinerlös des Pfarrcafes und des Verkaufes vom Kräutersalz und von den selbstgemachten Marmeladen, wird an eine Familie in der Gemeinde gespendet.
Die Scharnter Jungschar trifft siche jeden zweiten Samstag um 15 Uhr beim katholischen Pfarrheim. Nächster Termin ist der 6. Oktober.
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