Liebe KräuterfreundInnen!
Schnell flog der Mai durchs Land. Die Wildkräuter, Gräser und Blumen
sind hoch aufgewachsen. Der Regen kam wie jeden Frühsommer teilweise
wieder zu heftig. Wenn es wieder abgetrocknet hat, dann noch rasch die
letzten Hollerblüten ernten.
Für den Schwitz-Tee im Winter oder ausgebacken als "Hoja-Kiache" -
www.alteskraeuterwissen.at/rezepte so
sagt man es in meiner Heimat im Pinzgau.
Johannis naht am 21.Juni, jetzt kommen die besten Tage zum Trocken für
den Wintervorrat.
Die Zeit ausnützen und immer mit Taschen und Beuteln zum Spazieren
ausrücken.
Die 1.Lange Nacht der Wildkräuter in Wien war ein gelungener Start.
Also Wiederholung im Mai 2015 mit der 2.Langen Nacht der Wildkräuter.
Nur die "Harten" kommen durchs "Kräuterleben", und von denen nur 10 %.
Im Juni gibt es zusätzlich die vielgewünschte "Reise zum Diptam".
www.alteskraeuterwissen.at/termine
Im Übrigen bin ich der Meinung Altes Kräuterwissen soll weitergegeben
werden!
Gut Kraut und herzlichst Sylvia Junger.
www.alteskraeuterwissen.at
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