Traditionsgasthaus Zehethofer sperrt wieder auf
- Johannes Zehethofer mit seiner Lebensgefährtin Iliana und Tochter Sophia.
- Foto: Privat
- hochgeladen von Roland Wolf
KEFERMARKT. Da freut sich ganz Kefermarkt! In drei Wochen öffnet der "Gasthof zur Goldenen Sense" nach zweijähriger Pause unter der Führung von Johannes Zehethofer wieder seine Pforten. Zehethofer, 45 Jahre alt, hat die Tourismusfachschule in Bad Leonfelden besucht und anschließend mehrere Saisonen in Saalfelden gearbeitet. Danach half er knapp 20 Jahre im elterlichen Betrieb mit. Jetzt lebt der Kefermarkter in einer Lebensgemeinschaft mit Iliana und der einjährigen Tochter Sophia.
"Ich bin fest der Meinung, dass ein Ort wie Kefermarkt unbedingt ein weiteres Wirtshaus verträgt", sagt Zehethofer zu seinen Beweggründen, das Traditionsgasthaus wieder aufzusperren. Die Arbeit im Gasthaus wird von ihm, seiner Lebensgefährtin, die eine Werbefirma mit einer Druckerei in der bulgarischen Hauptstadt Sofia leitet, sowie zwei Angestellten bewerkstelligt. Bei besonderen Anlässen wie Busgruppen, Hochzeiten, Seminaren oder Begräbnissen wird fallweise zusätzliches Personal kurzfristig eingestellt.
Die Gäste dürfen sich auf ein traditionelles Wirtshaus mit bodenständigem Essen freuen. Großen Wert legt Johannes Zehethofer auf regionale Produkte. "Die Gäste sollen wissen, woher das Essen kommt."
In Kefermarkt ist die Resonanz auf die Wiederbelebung des Gasthauses Zehethofer ausschließlich positiv. "Ein Probenachmittag verlief sehr gut und die Rückmeldungen waren äußerst erfreulich", sagt Zehethofer. Feierlich eröffnet wird das Gasthaus im Ortszentrum in der Woche nach Ostern und zwar am Mittwoch, 3. April. Sperrtage werden voraussichtlich Montag und Dienstag sein.
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