Superfood aus dem eigenen Garten
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ST. JAKOB/LESACHTAL. Am Donnerstag, 1. März, 19 Uhr gibt es im Gasthaus Zum Löwen in St. Jakob im Lesachtal einen Vortrag zum Thema "Superfood" - Wertvolle Schätze aus dem eigenen Garten.
Regionales Superfood?
Quinoa, Chia, Ginseng, Soja oder doch lieber Kraut, Kohl, Kren, Buchweizen, Pastinake und noch vieles mehr. Können unsere heimischen Pflanzen mit den Exoten mithalten? Bringen und heimisches Obst und Gemüse, Kräuter und Raritäten je nach Saison nicht auch so viel, wenn nicht sogar mehr? Welche Inhaltsstoffe machen unsere Nahrungsmittel so wertvoll? Wie kann ich sie am besten nützen? Wo kann ich die Pflanze kultivieren? Wann sind sie erntefrisch und somit am „wertvollsten" für uns? Superfood aus dem Garten – das ist machbar!
Anmeldung
Anmeldung erbeten bei Julia Unterluggauer, Tel. 0650/ 79 01 255 oder bei Gunda Zojer Tel. 0664/ 81 43 096. Die Teilnahme an diesem Vortrag ist kostenlos!
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