Kirchberger Bier fost o´zapft
- hochgeladen von Petra Pollak
KIRCHBERG AM WALDE (pp). Schon seit längerer Zeit beschäftigt sich Herbert Steinmetz, Inhaber des Carrousel in Kirchberg, mit dem Bierbrauen. Hat es doch in Kirchberg eine lange Tradition. Bereits 1561 wurde eine Brauerei erstmals erwähnt, welche erst 1834 wieder schloss.
Seit Sonntag, den 5. Juli, hat die lange Durststrecke ohne eigener Brauerei in Kirchberg ein Ende und Vizebürgermeister Markus Pollack versuchte, das 1. Fass Kirchberger Bier anzuzapfen. Da noch kein Zapf-Meister vom Himmel gefallen ist, war seine Premiere nicht so berauschend, aber trotzdem konnten die zahlreichen Bier-Begeisterten wie Bezirkspolizeikommandant Wilfried Brocks, Dechant Karl Katzenschlager und viele Gemeinderäte ein Glaserl Kirchberger Bier verkosten. Das bernsteinfarbige Gebräu kam sehr gut an und die Bierkenner lobten etwa die leichte Würze oder die wenigen Bitterstoffe. Ab sofort bietet Hausherr Herbert Steinmetz eine gschmackige Ergänzung zu seinem bisherigen Biersortiment.
Musikalisch sorgte das "Quatschbergecho" für bierige Stimmung.
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