Fortbildung für Pädagoginnen
Das Auge isst mit - Verzieren von Torten und Kleingebäck
Am 24. Nov. 2016 fand in der NMS St. Agatha eine Fortbildung für Lehrerinnen des Fachs „Ernährung und Haushalt“ statt.
Herr Gerhard Bauer und seine Gattin von der Schaukonditorei in Pfarrkirchen verrieten in diesem Kurs Tipps und Tricks rund um das Backen und Verzieren von Torten und Kleingebäcken. Leckere Torten und Muffins, die auch Kinder ansprechen, wurden verziert. Herr Bauer gab bereitwillig sein großes Wissen über Tortenfüllungen und Schokoladendekor preis.
Natürlich wurde auch von den fertigen Torten genascht, schließlich müssen die Lehrerinnen ja wissen, wie das Endprodukt schmecken soll.
Organisiert wurde dies Fortbildung von der ARGE-Leiterin Maria Ferihumer.
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