Österreicher essen vier Kilo Erdbeeren pro Kopf
Erdbeeren zählen in Österreich zu den beliebtesten Früchten. Statistisch gesehen werden jährlich rund 4 Kilogramm pro Kopf von den Österreichern verzehrt. Die Erdbeere gehört mit nur 37 Kalorien pro zehn Dekagramm zu den kalorienärmsten Obstarten. Erdbeeren bestehen zu 90 Prozent aus Wasser und sind auch Spitzenreiter bei Vitaminen.
Erdbeeren sind durch ihre sekundären Pflanzenstoffe und Vitamine sehr wertvoll für unseren Körper. Bei nur 37 Kalorien pro 10 Deka und einer geballten Ladung Vitaminen und bioaktiver Pflanzenstoffe darf man gerne zugreifen.
Die Gartenerdbeere zählt nicht nur zu den gesündesten, sondern auch zu den köstlichsten Früchten aus heimischem Anbau.
Erdbeeren bestehen zum Großteil aus Wasser. Trotzdem sind sie richtige Vitamin-Bomben. In Erdbeeren steckt viel mehr Vitamin C als in jeder Zitrusfrucht.
Sogar die Aroma-, Duft- und Farbstoffe der verführerischen Beeren können sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken: Es handelt sich dabei nämlich um wichtige Pflanzenstoffe, die das Immunsystem unterstützen oder den Cholesterinspiegel im Blut regulieren sollen. Erdbeeren enthalten sogar die für Herz und Kreislauf so wichtige Folsäure.
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