Neueröffnung im April
Stegersbach: Aus "Stremtalerhof" wird Gasthaus "Eberherz"

  • 13. März 2019, 00:56 Uhr
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Redaktion
Martin Wurglits
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Ab 7. April setzen Julia und Dieter Eberhardt in ihrem neuen Lokal in der Kastellstraße auf gediegene burgenländische Gasthausküche. | Foto: Martin Wurglits
  • Ab 7. April setzen Julia und Dieter Eberhardt in ihrem neuen Lokal in der Kastellstraße auf gediegene burgenländische Gasthausküche.
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Gastronomisch gesehen zieht Julia Eberhardt vom Thermenhügel ins Ortszentrum. Die langjährige frühere Geschäftsführerin des "Wia z'Haus" übernimmt mit ihrem Mann Dieter den früheren "Stremtalerhof" (Habetler, vorher Senninger) in der Kastellstraße und macht aus ihm das Gasthaus "Eberherz".

Bis Anfang April sollen die Umbauarbeiten im Restaurant abgeschlossen sein, ab 7. April ist geöffnet. "Wir bieten traditionelle burgenländische Gasthausküche mit modernen Elementen, aber ohne Schnickschnack an", sagt Eberhardt. Sie selbst ist für das Service verantwortlich, Ehemann Dieter für die Küche.

Das "Eberherz" wird täglich außer Mittwoch geöffnet sein. Zu Mittag erwartet die Gäste eine Menü-Auswahl, abends gibt es Speisen à la carte. Neben den beiden Chefleuten werden im "Eberherz" vier weitere Personen beschäftigt sein.

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