Bauernmarkt ist Erfolgsmodell
- hochgeladen von Clemens Perktold
Der Bauernmarkt vor dem Pflegezentrum Gurgltal hat sch in kürzester Zeit zu einem echten Fixpunkt in der Stadt entwickelt. Das freut nicht nur die Bewohner des Pflegezentrums Gurgltal, sondern vor allem die Initiatoren der Direktvermarktungs-Initiative "Insrix". Obfrau Christine Schnegg erklärt: "Wir haben die Kunden-Frequenz in einigen Monaten um sagenhafte 100 Prozent steigern können. Daher haben wir beschlossen, dass wir den Bauernmarkt vom September bis zum Adventmarkt nun wöchentlich veranstalten werden. Bezirksbauernobmann Rudolf Köll ist begeistert: "Die Direktvermarktung funktioniert hervorragend und soll als Erfolgsmodell weiter ausgebaut werden. Zuschüsse von den Gemeinden wird es wohl auch in Zukunft brauchen, aber die Regionalität sollte entsprechend gefördert werden." Ein Publikumsmagnet ist auch das Mittagessen, das von Mandi Linser zubereitet wird. Vom Marillenknödel über das Spanferkel bis hin zum Hochlandrind landen viele lokale Köstlichkeiten auf den Tellern der Besucher. Auch dies soll künftig fortgesetzt werden.
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