Genusswirt kommt aus Kühtai
- hochgeladen von Clemens Perktold
Der Silzer Hof von Anne-Marie und Christian Tramberger wurde unlängst von der "Genuss Region" als Tiroler Landesssieger bestimmt. Projektmanager Heribert Fink freute sich: "In Tirol haben sich zahlreiche hervorragende Häuser beworben. Jeder der Finalisten hätte den Titel verdient. Die Wahl fiel schließlich auf den Silzer Hof, der schon seit drei Generationen im höchstgelegenen Skiort Österreichs mit regionalen Produkten aufkocht." Im Rahmen einer kleinen Feierstunde wurden den prämierten Gastronomen Brief und Siegel verliehen. Auf der Karte des Silzer Hofes finden sich bundesländerübergreifend viele Spezialitäten aus Österreich, darunter südoststreirische Käfer
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