Mittelmeer: Auch Rotwein ist in Maßen genossen gesund
Die Mittelmeerkost ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren aus Olivenöl und Meeresfisch. Ein weiterer wichtiger Bestandteil der Mittelmeerkost sind rote Weintrauben in Form von Rotwein, der regelmäßig, aber besonders wichtig mäßig zur Mahlzeit getrunken wird. Gerade in Kreta wird von den Einheimischen gerne Rotwein getrunken. Es kommt nicht selten vor, dass die Kreter ein Glas Rotwein schon zum Frühstück genießen. Es gibt...