Feine Küche Kulterer

Die Feine Küche Kulterer in Klagenfurt hat eine wegweisende Investition von ein Million Euro in die Weiterentwicklung und Sicherung ihres Standortes getätigt. KLAGENFURT. Die Feine Küche Kulterer, ein etabliertes Familienunternehmen in der 2. Generation von Adi Kulterer geleitet, steht weiterhin an der Spitze der Catering-Branche. Mit einem starken Fokus auf Regionalität und Qualität hat sich das Unternehmen als führender Anbieter für Kindergärten, Horte, Senioreneinrichtungen und öffentliche...

Im Rahmen eines kleinen Festaktes wurde Thomas Barth für zehn Jahre Betriebszugehörigkeit ausgezeichnet. Chef Adi Kulterer und autArK-GF Andreas Jesse gratulierten.  KLAGENFURT. Thomas Barth, ein von Geburt aus gehörloser Mann, feierte in diesen Tagen seine zehnjährige Betriebszugehörigkeit bei Feine Küche Kulterer - anlässlich des Jubiläums wurde er im Rahmen eines kleinen Festaktes mit einer Ehrenurkunde ausgezeichnet. Barths Weg führte über eine Koch-Anlehre bei der Diakonie De la Tour in...

Die neue Corona-Verordnung besagt: Maximal sechs Personen pro Tisch. Das Aus für Weihnachtsfeiern? KLAGENFURT. Aufgrund der Corona-Maßnahmen musste die Gastronomie schon einiges wegstecken. Zuerst der Lock- down, dann die verkürzten Öffnungszeiten und jetzt die Regelung, dass im Indoor-Bereich maximal sechs Personen an einem Tisch zusammensitzen dürfen. Große Feiern können somit nicht mehr stattfinden. Wie sieht denn nun die Situation bezüglich der Firmen-Weihnachtsfeiern aus? Die WOCHE...

Projekt-Förderung: Klagenfurt-Tourismus wurde für seinen digitalen Innovationsgeist ausgezeichnet. KLAGENFURT. Die „ARGE Klagenfurt Tourismus digital“ wurde vom Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus für ein „Leuchtturmprojekt“ ausgezeichnet. Die Österreichische Hotel- und Tourismusbank und die Österreich Werbung riefen das Motto „Digitale Potenziale im Tourismus nutzen“ aus, gefragt war demnach Innovationsgeist im Bereich der Digitalisierung. Eine Fachjury wählte sieben...

In Zukunft setzt die Landesfeuerwehrschule Kärnten auf mehr Transparenz bei Fleisch und Eiern. KLAGENFURT. Gemeinsam mit ihrem Cateringpartner "Feine Küche Kulterer" schließt sich die Landesfeuerwehrschule Kärnten der Initiative "Gut zu wissen!" der Landwirtschaftskammer (LK) Kärnten an. Ab Herbst soll der regionale Einkauf von Lebensmitteln zudem in einer eigenen Lehreinheit thematisiert werden. Mehr TransparenzDie Landesfeuerwehrschule will in Zukunft auf mehr Transparenz bei ihren rund...

Als erster Caterer für heimische Kinderbetreuungseinrichtungen weist die Großküche "Feine Küche Kulterer" nun die Herkunft der verwendeten Rohstoffe im Mittagessen aus.  KÄRNTEN (vep). Gemeinschaftsverpfleger, also Essenslieferanten für Kinderbetreuungseinrichtungen, Betriebs-Kantinen, Altenheime oder Krankenhäuser sollen ab 2020 verpflichtend die Herkunft der verwendeten Lebensmittel ausweisen. Darüber diskutiert gerade die Bundesregierung. Auch die Landwirtschaftskammer fordert eine...

MARIA LORETTO (dw). Adi Kulterer lud Freunde und Partner zu einem Frühlingsfest ins Schloss Maria Loretto. Überrascht hat er seine Gäste mit einer 40-Jahr-Jubiläumsfeier seiner FeinenKüche Kulterer, die im April 1976 von seiner Mutter gegründet wurde. Mit der neuen Homepage und dem "carinthia food blog" machte er sich selbst ein Geschenk.

Drei Fragen an Adolf Kulterer, Chef von "Feine Küche Kulterer". Warum sind Sie Unternehmer geworden? Es wurde mir in die Wiege gelegt. Bereits mit sechs Jahren habe ich im elterlichen Betrieb mitgeholfen und es war mir immer klar, dass ich einmal den Betrieb meiner Mutter übernehmen würde. Was ist das schönste an Ihrer Tätigkeit? Mit unserer Kulinarik und unserem Service Menschen glücklich zu machen. Wo liegen die größten Herausforderungen? Im Sinne unserer Kunden, unserer Mitarbeiter und...

Adolf Kulterer im Interview: Zwischen Essen auf Rädern, Schloss und Flughafen. ANNABICHL. Seit Jahresanfang ist das Geschäftsfeld von Adolf Kulterer um zwei Facetten reicher: Neben dem Catering "Feine Küche Kulterer" und der Onyx Bar im Schloss Maria Loretto hat er auch das Flughafenrestaurant "Skybird" mit Anfang diesen Jahres neu übernommen - und sorgt in Klagenfurt für "Essen auf Rädern", ein langjähriges Projekt der Stadt Klagenfurt und des Roten Kreuzes. Der Klagenfurter Flughafen hat mit...