Gärtner

Die Kärntner Gemüsebauern kämpfen mit teureren Rohstoffen, die Nachfrage steigt trotzdem. KLAGENFURT. "Bei uns fragen die Kunden vermehrt, ob das Gemüse von uns direkt ist, das bevorzugen sie", sagt Nikolaus Toschkov, Geschäftsführer der Gärtnerei Toschkov in Klagenfurt. Der Klagenfurter bietet das gesamte Gemüse, das er über die Saison verteilt selbst erntet, das ganze Jahr an. "Die Produkte, die ich noch nicht produzieren kann, wie derzeit etwa Paprika, kaufe ich von außen zu. Das sage ich...

Der Stadtgärtner Gert Lerchster über den Rückgang der Anbauflächen im Süden von Klagenfurt. Stephan Fugger Leichter Frost, es ist nicht einmal acht Uhr, Ende März aber Gert Lerchster steht schon am Feld. In den Folientunneln gedeihen den ganzen Winter über bereits verschiedene Sorten Salat. „Seit November bauen wir Radieschen an, die werden jetzt geerntet. Die lange Vegetation sorgt für einen guten Geschmack“, sagt Lerchster. Seit drei Generationen baut die Familie Lerchster Gemüse an. Nur im...

Die Woche hat bei Gärtnermeister Gerald Wunder aus Ferlach nachgefragt, wie die kleinen Helferlein und der neue Kompost-Tee wirken. FERLACH. Man könnte meinen: Der Einsatz von effektiven Mikroorganismen – kurz EMS – ist nur etwas für Esoteriker und Hardcore-Bio-Gärtner – doch weit gefehlt! Mittlerweile sind die effektiven Mikroorganismen im Gärtner-Mainstream angekommen. Ein langjähriger Verfechter der EMS ist der Ferlacher Gärtnermeister Gerald Wunder. "Wir verwenden schon sehr lange...

Diese einfache vedische Feuer- zeremonie, die jeder durchführen kann, ist ein wunderbares Mittel mit großem Erfolg. Interessant für jeden, der seinen Beitrag leisten will, um den Vergiftungsprozessen, die unsere Mutter Erde derzeit belasten, mit den HOMA-Feuertechniken reinigend entgegen zu wirken. Die Asche dieser Feuerzeremonie wird auch bei kranken Menschen und kranken Tieren verwendet, um die Bodenstruktur der Erde zu verbessern, um energiereiches „Riesengemüse zu ziehen“ und für vieles...

Die Adventszeit hat in den Räumlichkeiten der WOCHE in Klagenfurt bereits begonnen - dank der Kärntner Gärtner. Sie nämlich - vertreten durch Obmann Bernhard Wastl und Gartenbaureferentin Gabriele Schrott-Moser - statteten dem Team einen vorweihnachtlichen Besuch ab. Im Gepäck hatten sie prächtige Weihnachtssterne aus Kärnten. "Die Pflanze stammt aus Mexiko", erklärt Schrott-Moser. "Sie hat eine Temperatur zwischen 18 und 20 Grad am liebsten." Und ein Tipp zum Gießen: Ein Mal pro Woche den Topf...

Die Kärntner Gärtner - vertreten durch Obmann Bernhard Wastl und GF Gabriele Schrott-Moser - stellten sich mit einem Weihnachtsgruß in der WOCHE in Klagenfurt ein. Sie überbrachten echte Kärntner Weihnachtssterne. In den Kärntner Glashäusern wachsen Jahr für Jahr rund 250.000 Weihnachtssterne in vielen unterschiedlichen Formen heran.