Karlheinz Meidinger überzeugt die Jury
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- Paulaner-Braumeisterin Tanja Niedermaier überreicht die Urkunde für den Sieg in der Kategorie Weizen- und Roggenbiere.
- Foto: Foto: Privat
- hochgeladen von Franz Staudinger
10. Bier-Staatsmeisterschaft der Haus- und Kleinbrauer in St. Peter am Hart
KREMSMÜNSTER (sta). Der zweite Platz von Karlheinz Meidinger aus Kremsmünster mit seinem Alaba Stout (Bierstil Sweet Stout) in der Kategorie Stout- und Porterbiere war nicht unbedingt eine Überraschung, der Erfolg mit seiner Champions-League-
Final-Weißen (Bierstil Weißbier) in der Kategorie Deutsche Weizen-
und Roggenbiere schon eher.
Erst die Verwendung eines neuen obergärigen Hefe-Stamms aus der Hefebank Weihenstephan brachte das heiß ersehnte "bananige" Aroma, das letztlich die Biersommeliers überzeugt hat.
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