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Schlemmerfilet selbst gemacht

29. September 2014, 10:04 Uhr
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Mahlzeit !
hochgeladen von Gaby Doboczky Emsenhuber

Hab ein neues Rezept ausprobiert.
Vielleicht habt Ihr Lust, es nachzukochen.

Fischfiletstücke (habe tiefgekühlte genommen)
darüber kommen Champignons, in Zwiebel und mit Petersilie angeröstet,
darauf Paradeiserscheiben.
Die Haube besteht aus Sauerrahm (kann auch Creme fraiche sein) und feinem Käse.
Die einzelnen Schichten mit Pfeffer und Salz würzen.
Dann ab ins 200 Grad heiße Rohr (1/2 Stunde) .

Schmeckt köstlich !

Wo: deco atelier, 9020 klagenfurt auf Karte anzeigen

alles schön geschichtet und nun ab ins Backrohr.

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