Zusammenarbeit

Tutti Frutti und Waffleguys machen gemeinsame Sache

Vor Kurzem konnte man auf Facebook lesen, dass Nikola Goriup (Tutti Frutti) und Flamur Siriniqi und Lukas Perchtaler (The Waffle Guys) gemeinsame Sache machen wollen. 

KLAGENFURT. Vor allem eines haben die beiden Kulinarikgeschäfte gemeinsam, die Schlangen an Kunden vor den Geschäftslokalen. Das Eis der Gelateria Tutti Frutti ist bei den Klagenfurter Bürgern äußerst beliebt. So geht es auch den Betreibern von "The Waffle Guys". Täglich stehen hier Kunden an um die köstlichen Bagle und Waffeln zu ergattern. Jetzt möchte man gemeinsame Sache machen. "Wir haben mehrere Ideen wie wir zusammen arbeiten können. Zum einen wollen wir beispielsweise gegenseitig die Gutscheine vom jeweils anderen verkaufen. Die Jungs von Waffle Guys werden auch mein Eis verkaufen. Das ganz Besondere ist aber, wir haben aus den Waffeln von Waffle Guys ein Eis hergestellt", verrät Nikola Goriup. Aus echten Waffeln wurde ein Eis zubereitet und mit Waldfrüchten verfeinert. "Man schmeckt wirklich den Waffelgeschmack heraus und kombiniert mit säuerlichen Früchten ist es wirklich ein Gaumenschmaus", schwärmt der Eis-Künstler. Besonders wichtig ist dem gebürtigen Italiener die Herstellung ohne Geschmacksverstärker. "Wir stellen unsere Eissorten wirklich aus den Zutaten her, die auch drauf stehen. Ein Beispiel, das Reindling-Eis, wird auch tatsächlich aus Kärntner Reindling hergestellt und das Selbe haben wir jetzt auch aus den Waffeln gemacht", so Nikola. 

Eis per Kurier

Das Nikola generell kreativ ist, hat er bereits während des ersten Lockdowns bewiesen. Kurzer Hand stellte er auf Lieferservice um und lieferte sein Eis persönlich zu den Klagenfurter Kunden. Aufgrund der großen Nachfrage, hat sich der Italiener entschieden, sein Eis weiterhin via Lieferservice an den Mann bzw. die Frau zu bringen und hat mit den Lieferdiensten Lieferando und Mjam eine Kooperation gestartet.  Innerhalb der gewohnten Öffnungszeiten kann man das handgemachte Eis über die beiden Lieferplattformen praktisch in einer Thermobox bestellen.