Gemeinsam in eine nachhaltige Zukunft

Shoafbauer denkt Landwirtschaft anders

Thomas und Gerhild Koch möchten neue Wege aufzeigen, wie Landwirtschaft im Einklang mit der Natur gestaltet werden kann. Für die Modernisierung des Betriebes werden Unterstützer gesucht.

Moosburg. Dass man gemeinsam viel erreichen kann, davon ist das Ehepaar Koch überzeugt. Das haben die beiden Kärntner in der Vergangenheit schon oft bewiesen, vor allem als sich Thomas krankheitsbedingt komplett neu aufstellen musste: der ehemalige Intensivpfleger musste seinen Beruf aufgeben, kämpfte sich ins Leben zurück und baute die kleine Landwirtschaft seiner Eltern in Moosburg aus. Mittlerweile gibt es einen modernen Offenstall, über 300 Mutterschafe mit ihren Lämmern und der „Shoafbauer“ wurde zur Marke, die für beste Qualität und Nachhaltigkeit steht.

Unabhängig dank Crowdfunding

Thomas ist der kreative Kopf und strotz nur so von neuen Ideen, Gerhild ist sein „Fels in der Brandung“, die ihm bei der Realisierung unterstützt. Sein neuestes Projekt: eine Crowdfunding-Kampagne, mit der das alte Heizsystem am Hof auf erneuerbare Energien umgerüstet werden soll. „Unabhängig von Krediten können wir uns so im Direktvertrieb weiterentwickeln und unsere Vorstellung von nachhaltiger, achtsamer und auf das Tierwohl bedachter Landwirtschaft verwirklichen“, erzählt der Shoafbauer. Dabei handelt es sich um keine Spendenaktion, sondern die Unterstützer bekommen für ihren Beitrag eine Gegenleistung – etwa in Form von Lammprodukten (Fleisch, Wolle, Felle, Steppdecke …) oder die Campingmöglichkeit am Hof. Wer möchte, kann sogar eine Schaf-Patenschaften „Shoafship“ übernehmen und bekommt dafür neben Produkten auch die Möglichkeit, „sein Schaf“ am Hof zu besuchen. Rund 15.000 Euro werden benötigt, laut aktuellem Stand (13. April 2023) sind schon mehr als die Hälfte zusammengekommen. „Die Aktion läuft noch bis 30. April 2023 und wir möchten uns jetzt schon bei allen bedanken, die uns ein bankenunabhängiges Dasein ermöglichen“. Hier gehts zur Crowdfunding-Aktion von We Locally:
https://kaernten.welocally.at/crowdfunding/shoaf-bauer-landwirtschaft-geht-auch-anders?

Einfach vorbeikommen

Der direkte Kontakt mit Menschen ist den beiden am liebsten und daher freuen sie sich über alle, die sie am idyllischen Witternig-Hof in der Nähe des Wörthersees (Tuderschitzer Weg 22) besuchen. Jeden Samstag ab 10 Uhr ist der Hofladen geöffnet und man kann allerlei Gutes und Schönes – auch von befreundeten Produzenten aus der Region – kaufen. Bei der Gelegenheit kann man auch den Hof und die Tiere kennenlernen und erfahren, wie Familie Koch Biodiversität und Nachhaltigkeit lebt. Kinder unbedingt mitbringen! Mehr auf www.shoaf-bauer.at