Weinlese der Augustiner Chorherren
- hochgeladen von Angelika Grabler
KLOSTERNEUBURG. Bei Prachtwetter erhielt das Weingut Stift Klosterneuburg tatkräftige und prominente Unterstützung bei der Weinlese von den Augustiner Chorherren des Stiftes, Bürgermeister Stefan Schmuckenschlager und zahlreicher Prominenz aus der Weinszene.
Bei traumhaftem Wetter nahmen sich am Freitag, den 28. September die mehr als 20 fleißigen Helfer die Riede Hengsberg in Klosterneuburg vor und ernteten die vollreifen Grünen Veltliner Trauben. Aus diesen wird in nur wenigen Monaten ein vielversprechender Wein dieser Bestlage entsteht. Die Weintrauben hatten eine volle Aromareife und bereits einen Zuckergehalt von 19 Grad Klosterneuburger Mostwaage. „Wir haben damit beste Voraussetzungen für den kommenden Jahrgang!“, freut sich Weingutsleiter Wolfgang Hamm. Nach dem Lesen wurden die Trauben rasch in das Presshaus des Stiftes gebracht, wo sie sofort schonend gepresst wurden, um diese hohe Qualität behutsam zu erhalten.
Für Winzer ist die Lese mitunter die anstrengendste Zeit des Jahres. Die prominenten Lesehelfer, darunter Novizenmeister Anton Höslinger, Bürgermeister Stefan Schmuckenschlager, die Weinjournalisten Michael Pronay und Klaus Egle wirkten dem entgegen und genossen fröhlich den sonnigen Tag und den gemütlichen Ausklang im Weingarten.
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